Omenainen homejuusto-kanapiirakka
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 29
LAB Best In Show White 2025 hanapakkaus
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Portugali, Lisboa
Vaaleankeltainen, puolikuiva, hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, viheromenainen, karviaismainen, hennon yrttinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki
Ainekset
- 380 g suolainen piirakkataikina
- HOMEJUUSTO-KANATÄYTE
- 400 g kanasuikaleita + öljyä paistamiseen
- 2 omenaa
- 150 g sinihomejuustoa
- 200 g kermaviiliä
- 2 kananmunaa
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- 1 dl parmesaaniraastetta
Valmistus

Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Tietoa reseptistä ja vinkit
Kanapiirakka kermaviilillä: Herkullinen päivän aloitus
Kanapiirakka kermaviilillä on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa jotain maukasta ja täyttävää. Tämä piirakka yhdistää mehukkaan kanan ja pehmeän kermaviilin herkulliseksi kokonaisuudeksi, joka maistuu niin arkena kuin juhlapöydässä. Sen valmistus on helppoa, ja lopputulos varmasti ihastuttaa perheen ja ystävien keskuudessa. Kanapiirakka kermaviilillä on monipuolinen ruoka, jota voi muokata omien makumieltymysten mukaan lisäämällä esimerkiksi yrttejä tai kasviksia.
Kanapiirakka kermaviilillä: Valmistus ja ainekset
Kanapiirakan valmistus alkaa laadukkaista aineksista. Tarvitset kananrintafileitä, kermaviiliä, sipulia, valkosipulia, ja mausteita kuten suolaa ja pippuria. Taikinapohja voi olla joko itse tehty tai valmiina ostettu. Kermaviili tuo täytteeseen pehmeyttä ja makua. Kanapiirakka kermaviilillä valmistuu helposti seuraamalla yksinkertaista reseptiä: aloita kuullottamalla sipuli ja valkosipuli, lisää kanapalat ja mausta. Kun kana on kypsää, sekoita kermaviili joukkoon ja kaada täyte taikinapohjan päälle. Paista uunissa, kunnes piirakan pinta on kullanruskea.
Kanapiirakka kermaviilillä: Vinkkejä ja variaatioita
Kanapiirakka kermaviilillä tarjoaa lukuisia mahdollisuuksia muokata makua ja koostumusta. Voit lisätä täytteeseen esimerkiksi paprikaa, juustoa tai yrttejä, kuten timjamia tai basilikaa, tuomaan lisää vivahteita. Vegaaninen vaihtoehto onnistuu korvaamalla kanan ja kermaviilin kasvipohjaisilla tuotteilla. Kokeile myös erilaisia taikinapohjia, kuten lehtitaikinaa tai ruispohjaa, saadaksesi piirakkaan uudenlaista suutuntumaa. Näillä pienillä muutoksilla saat kanapiirakasta juuri sinun makuusi sopivan.
Kanapiirakka kermaviilillä: Tarjoilu ja säilytys
Kanapiirakka kermaviilillä on parhaimmillaan vastavalmistettuna, mutta se säilyy hyvin myös jääkaapissa muutaman päivän ajan. Tarjoile piirakka raikkaan salaatin kera saadaksesi tasapainoisen aterian. Voit myös lämmittää jääkaapista otettua piirakkaa kevyesti uunissa tai mikrossa. Piirakka sopii erinomaisesti myös evääksi töihin tai piknikille sen helpon kuljetettavuuden ansiosta. Säilytä kanapiirakka hyvin peitettynä, jotta se pysyy tuoreena ja maukkaana mahdollisimman pitkään.
Usein kysyttyä
Mikä viini sopii omenaisen homejuusto-kanapiirakan kanssa?
Suosittelen Pizzolato Prosecco Biologico Extra Dry 2023 -viiniä. Se on vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, päärynäinen, kevyen persikkainen, sitruksinen ja mausteinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/935903/Pizzolato-Prosecco-Biologico-Extra-Dry-2023/
Miten valmistaa broileripiirakkaa aurajuustolla?
Broileripiirakka aurajuustolla valmistuu helposti. Käytä kanan fileitä, kermaviiliä ja aurajuustoa. Paista piirakka uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia.
Mitä aineksia tarvitaan kana-aurajuusto-piirakkaan?
Kana-aurajuusto-piirakkaan tarvitset kanan fileitä, aurajuustoa, kermaviiliä, sipulia ja mausteita. Voit myös lisätä omenaa tuomaan makua.