Omenainen punajuurisalaatti ja lime-minttukastike
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 352
Charles de Fere Crémant du Jura Rosé Brut
Vivahteikas & ryhdikäs Kuohuviinit Ja Samppanjat | Ranska, Jura
Vaaleanpunainen, erittäin kuiva, hapokas, kirsikkainen, vadelmainen, mineraalinen, omenainen, kevyen pähkinäinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Charles de Fère Crémant du Jura Brut
Viinilehden edullinen ostos
18,48 €
-
Pizzolato Prosecco Organic Brut 202514,99 €
-
Bestheim Grand Prestige Crémant d'Alsace Brut 202024,98 €
-
De Chanceny Excellence Vouvray Brut 2022Viinilehden edullinen ostos
20,98 €
Ainekset
- Kastike:
- 1 limen mehu
- ½ dl omenaviinietikkaa
- 1 dl oliiviöljyä
- suolaa maun mukaan
- 2 tl hunajaa
- 1 pnt minttua
- Salaatti:
- 2 Granny Smith -omenaa
- punajuuri
- 3 keskikokoista porkkanaa
- granaattiomena
Valmistus
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
2U Duas Uvas Vinho Regional Lisboa Leve Rose 8%
7,39 €
Usein kysyttyä
Mikä viini sopii omenaisen punajuurisalaatin kanssa?
Suositteletko viiniä, joka sopii omenaisen punajuurisalaatin kanssa? Kyllä, suosittelen 2u Duas Uvas Rose 2023 - Vaaleanpunainen, kuiva, hapokas, mansikkahilloinen, vadelmainen, kevyen sitruksinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/940163/2u-Duas-Uvas-Rose-2023/
Miten valmistaa punajuurisalaatti?
Punajuurisalaatin valmistamiseksi laita kaikki kastikkeen ainekset sekoittimeen ja sekoita kunnes kastike on tasaisen paksua. Lisää suolaa maun mukaan. Sekoita punajuuret ja omenat keskenään, ja lisää kastike salaattiin. Koristele mintunlehdillä.
Mitä aineksia tarvitaan lime-minttukastikkeeseen?
Lime-minttukastikkeeseen tarvitaan 1 dl limen mehua, ½ dl omenaviinietikkaa, 1 dl oliiviöljyä, suolaa maun mukaan ja 2 tl hunajaa sekä 1 pnt minttua.
