Pähkinäinen nuudelisalaatti ja paahdettua suippopaprikaa
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 256
Espiritu de Chile Sauvignon Blanc Gewurztraminer 2025 kartonkitölkki
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Chile, Valle Central
Vaaleankeltainen, puolikuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen mausteinen, persikkainen, viherpäärynäinen, kypsän passionhedelmäinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 354 myymälässä
Ainekset
- 4 suippopaprikaa
- 1 punasipuli tai kevätsipuli
- 1 mieto chili
- 1 valkosipulinkynsi
- 1,5 dl cashewpähkinöitä
- 3 rkl seesamiöljyä
- 1 limen mehu
- 3 rkl soijakastiketta
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- 1 rkl ruokosokeria
- 2 pkt riisinuudeleita
- suolaa
- korianteria
Valmistus
Aasialaishenkinen nuudelisalaatti sopii kiireiseenkin arjen keskelle!
1. Suikaloi sipuli ja viipaloi chili suoraan salaattiastiaan. Hienonna valkosipuli sekä cashewpähkinät ja lisää ne astiaan limemehun, seesamiöljyn, soijakastikkeen, ruokosokerin ja valkoviinietikan kanssa.
2. Keitä riisinuudelit paketin ohjeen mukaisesti kiehuvassa vedessä. Kaada nuudelit siivilään ja jäähdytä kylmällä vedellä. Lisää nuudelit salaattiastiaan ja sekoita. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla. Leikkaa joukkoon runsaasti korianteria.
3. Voit grillata suippopaprikat avoimella liekillä kokonaisina siten, että ne mustuvat hyvin. Grillaamisen jälkeen poista siemenet ja mausta suolalla. Voit myös paistaa paprikoita uunissa grillivastuksella: laita pelti ihan uunin yläosaan hetkeksi. Varo kuitenkin, etteivät paprikat pala kokonaan.
Tarjoile grillatut paprikat aasialaisen nuudelisalaatin kanssa.
Valmistusaika: 20 min
Annosmäärä: 4
Noin 2,50€ per annos
Usein kysyttyä
Miksi valita kartonkitölkissä viinille?
kartonkitölkissä on kevyt ja helppo kuljettaa, ja se säilyttää viinin laadun hyvin. Se on myös ympäristöystävällinen vaihtoehto verrattuna lasipulloihin.
Miten säilyttää avattu kartonkitölkissä?
Avattu kartonkitölkissä kannattaa säilyttää jääkaapissa ja nauttia mahdollisimman pian, jotta viinin maku pysyy tuoreena.
