Pasta primavera
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 349
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025
Vivahteikas & ryhdikäs Valkoviinit | Itävalta, Niederösterreich
Keltainen, kuiva, hapokas, yrttinen, sitruksinen, viheromenainen, valkoherukkainen, kevyen keltaluumuinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
King's Bay Sauvignon Blanc Organic 2025Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
-
Bestheim Riesling Premium Réserve 2023Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
-
Espíritu de Chile Sauvignon Blanc 2023Viinilehden edullinen ostos
9,28 €
Ainekset
- 300 g spagettia
- 200 g tankoparsaa
- ½ kesäkurpitsa
- 100 g herneitä
- 50 g pestoa
- 50 g parmesaanijuustoa
- 1 sitruunan kuori ja mehu
- oliiviöljyä & voita paistamiseen
- ripaus suolaa & pippuria
- yrttejä viimeistelyyn (esim. basilika/lehtipersilja)
Valmistus
Pasta primaveraan eli keväiseen pastaan tulee herneitä, kesäkurpitsaa sekä tankoparsaa!
1. Leikkaa tankoparsasta puiseva kanta pois ja sulata pakasteherneet. Pilko kesäkurpitsa ja tankoparsa pieniksi paloiksi.
2. Kuullota kasviksia (kesäkurpitsa, tankoparsa ja herneet) paistinpannulla oliiviöljyssä. Lisää myös nokare voita, sitruunan kuorta ja mausta suolalla sekä pippurilla.
3. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaisesti suolatussa vedessä.
4. Yhdistä paistetut kasvikset ja pasta. Lisää seokseen hieman pastan keitinvettä, sitruunan mehua, pestoa sekä parmesaanijuustoa. Sekoita ja viimeistele tuoreilla yrteillä, kuten lehtipersilja ja basilika.
Annosmäärä: 4
Valmistusaika: 20 min
Video
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Setencostas Vinho Regional Lisboa Leve White 8%
8,29 €
