Pekoninen kantarelliruukku
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 27
Galodoro Winemaker's Red hanapakkaus
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Portugali
Rubiininpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, hapankirsikkainen, luumuinen, karhunvatukkainen, hennon mokkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
LAB Reserva 2024 hanapakkaus
Viinilehden LÖYTÖ
37,98 €
-
Quinta das Setencostas 2022Viinilehden edullinen ostos
10,98 €
-
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
34,48 €
-
Viva Valentina Sangiovese Organic 202513,98 €
Ainekset
- 1 ½ l tuoreita kantarelleja
- 1 sipuli silputtuna
- 1 pieni valkosipulinkynsi murskattuna
- 8 siivua pekonia
- 100 g kantarellituorejuustoa
- 2 purkkia Creme Fraicea (a’ 200 g)
- 150 g raastettuna juustoa
- ½ ruukkua persiljaa silputtuna
- ½ rkl soijakastiketta
- ½ liha- tai kasvisliemikuutio tai tilkka fondia
- 1/3 tl mustapippurirouhetta
- suolaa maun mukaan
Valmistus
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
LAB Vinho Regional Lisboa Leve Red 8%
8,79 €
Usein kysyttyä
Mikä viini sopii pekonisen kantarelliruukun kanssa?
Suositteletko Galodoro Winemaker's Red hanapakkauksessata? Se on rubiininpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, luumuinen, karhunvatukkainen, hapankirsikkainen, mausteinen, hennon mokkainen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/944205/Galodoro-Winemaker-s-Red-hanapakkauksessa/
Miten valmistaa pekoninen kantarelliruukku?
Pilko pekoni ja paista se pannulla. Lisää pilkotut kantarellit ja sipulit, ja paista kunnes ne ovat kypsiä. Sekoita joukkoon kerma ja mausteet, ja anna hautua. Tarjoile lämpimänä.
Mitä aineksia tarvitaan pekoniseen kantarelliruukkuun?
Tarvitset pekonia, kantarelleja, sipulia, kermaa, persiljaa ja mausteita. Voit myös lisätä liemikuutioita makua antamaan.
