Pinaatti-ricottapiirakka
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 24
Awara Bay Sauvignon Blanc
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Uusi-Seelanti, Marlborough
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, mineraalinen, limettinen, herukanlehtinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki
Ainekset
Valmistus
1. Lämmitä uuni 200C asteeseen. Ota taikina sulamaan hyvissä ajoin.
2. Voitele noin 22cm halkaisijaltaan oleva piirakkavuoka voilla. Kauli sula taikina pyöreäksi levyksi ja painele se voideltuun vuokaan. Esipaista pohjaa viisi minuuttia uunissa.
3. Suikaloi kevätsipuli ja hienonna valkosipulit. Freesaa sipulit kypsäksi pannulla ja lisää pinaatti. Anna kasvisten hautua hetken aikaa pannulla voissa. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään kulhossa. Ota pohja pois uunista ja lisää täyte esipaistetun pohjan päälle.
4. Paista piirakkaa uunissa vielä noin 30 minuuttia ja anna jäähtyä.
Tarjoile esimerkiksi salaatin kanssa!
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 4

