Pizzapohja & tomaattimurska
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 59
Antonin Rodet Pinot Noir 2023
Marjaisa & raikas Punaviinit | Ranska, Bourgogne
Ohuenpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, kypsän karpaloinen, kirsikkainen, punaherukkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Mommessin Morgon Côte du Py 2024
Viinilehden edullinen ostos
21,98 €
-
Domaine Maire Grand Minéral Pinot Noir 202320,49 €
-
Escapada Vinho Tinto Leve 202112,69 €
-
Baglio Onuri Nerello Mascalese 2023Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
Ainekset
- Pizzapohja:
- 1,5 dl vettä
- 15 g hiivaa
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 dl vehnäjauhoja
- Tomaattikastike:
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 1 rkl oreganoa
- 1 rkl basilikaa
- 2 valkosipulin kynttä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Valmistus
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Viva Valentina Red 8%
11,49 €
Usein kysyttyä
Mikä on paras viinisuositus pizzan kanssa?
Suositteletko Antonin Rodet Pinot Noir 2023 -viiniä? Se on ohuenpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, kypsän karpaloinen, punaherukkainen, kirsikkainen, mausteinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/401667/Antonin-Rodet-Pinot-Noir-2023/
Miten valmistaa pizzapohja tomaattimurskalla?
Pizzapohjan valmistamiseksi liuota hiiva lämpöiseen veteen, lisää suola ja öljy. Sekoita jauhot joukkoon ja vaivaa taikina. Anna kohota 30-40 minuuttia ennen kaulimista.
Mikä on tomaattimurskan rooli pizzassa?
Tomaattimurska toimii pizzan kastikkeena, joka tuo makua ja kosteutta. Se on tärkeä osa pizzan rakennetta ja makua.
