Raikas vesimelonisalaatti
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 15
2u Duas Uvas Branco White 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Portugali, Lisboa
Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, yrttinen, hunajameloninen, omenainen, limettinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
Ainekset
- 1/2 vesimeloni
- 150 g rucolaa
- 400 g pakasteherneitä
- 1 ruukku minttua
- 100 g parmesaania
- KASTIKE:
- 3/4 dl oliiviöljyä
- 1/2 dl balsamiviinietikkaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Valmistus
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Pizzolato Organic Spumante Ottavio 8% 200ml
4,95 €
Usein kysyttyä
Miten valmistaa raikas vesimelonisalaatti?
Raikas vesimelonisalaatti valmistuu helposti kuutioimalla vesimeloni, leikkaamalla kurkku viipaleiksi ja sekoittamalla ainekset keskenään. Voit lisätä myös muita raikkaita vihanneksia, kuten ruukkusalaattia ja parmesaania.
Mitä viiniä suosittelet raikkaan melonisalaatin kanssa?
Suosittelen Pizzolato Organic Rosé Extra Dry - Hennon vaaleanpunainen, kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, omenainen, kevyen mansikkainen, hennon kukkainen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/952698/Pizzolato-Organic-Ros-Extra-Dry/
Miten salaatti tarjoillaan?
Salaatti kannattaa tarjoilla kauniisti aseteltuna, esimerkiksi ruukkusalaatin päälle nostettuna. Voit myös lisätä päälle parmesaanilastuja ja tarjoilla sen esimerkiksi leivän kanssa.
