Ranskalainen gratinoitu sipulikeitto
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 348
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Chile, Muut
Vaaleankeltainen, puolikuiva, keskihapokas, päärynäinen, kypsän sitruksinen, kevyen passionhedelmäinen, hennon kukkainen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 351 myymälässä
Ainekset
- 500 g sipulia
- 2 valkosipulia
- 1 rkl voita
- 1 tl hunajaa
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 1 l vettä
- 1 dl valkoviiniä
- 1 kasvisliemikuutio
- 2 rkl timjamia
- suolaa, mustapippuria
- 4 viipaletta vaaleaa leipää
- 2 dl juustoraastetta
Valmistus
Ihastuttava ranskalainen sipulikeitto on klassikko, joka on pakko kokea!
1. Esilämmitä uuni 225C asteeseen.
2. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuumenna rasva kattilassa ja kuullota sipulit ja valkosipulit pehmeiksi. Mausta hunajalla ja suolalla.
3. Lisää vehnäjauhot kattilaan, ja sekoita joukkoon vesi ja valkoviini. Liota joukkoon liemikuutio ja anna hautua 20 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla, tarkista maku.
4. Jaa ranskalainen sipulikeitto neljään uuninkestävään annoskulhoon.
5. Paahda leivät ja asettele ne keiton pinnalle. Lisää juustoraaste leipien päälle ja kuorruta 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
Valmistusaika: 40 min
Annosmäärä: 4
Usein kysyttyä
Mikä on ranskalaisen sipulikeiton valmistusaika?
Ranskalaisen sipulikeiton valmistusaika on noin 40 minuuttia.
Miten gratinoidaan sipulikeitto?
Gratinoiminen tapahtuu paistamalla keittoa uunissa, kunnes pinnalle muodostuu kaunis, kullanruskea kuori.
