Spelttidonitsit suklaakuorrutteella
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 285
Love Organic Dry
Pirteä & hedelmäinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Italia
Vaaleankeltainen, puolikuiva, keskihapokas, aprikoosinen, hennon yrttinen, kevyen päärynäinen, sitrusmarmeladinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025
Viinilehden edullinen ostos
12,99 €
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 20257,99 €
-
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023Viinilehden edullinen ostos
12,69 €
-
Pizzolato Organic Pinot Grigio Extra DryViinilehden edullinen ostos
13,79 €
Ainekset
- SPELTTIDONITSIT
- 5 dl spelttivehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhoja
- 3 dl sokeria
- 2 tl piparimaustetta tai kanelia
- 25g voisulaa
- ripaus suolaa
- 2 munaa
- 1 dl maitorahkaa
- SUKLAAKUORRUTE
- 70g vispikermaa
- 15g glukoosisiirappia
- 75g tummaa suklaata
- 15g kookosöljy
Valmistus
Esilämmitä uuni 200C asteeseen ja voitele silikoninen donitsivuoka voilla.
Valmista taikina:
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon voisula ja maitorahka. Sekoita ainekset keskenään kevyesti puuhaarukalla ja lisää joukkoon yksi kananmuna kerrallaan edelleen kevyesti sekoittaen. Siirrä taikina pursotinpussiin ja pursota suoraan donitsivuokiin. Paista noin 10 minuuttia kunnes taikina on kokonaan kypsää.
Valmista suklaakuorrute:
Kiehauta kerma ja liuota joukkoon glukoosisiirappi. Sulata joukkoon myös paloiteltu tumma suklaa ja sekoita tasaiseksi. Lisää kookosöljy, kiehauta ja siirrä jäähtymään.
Kasta donitsit huoneenlämpöiseen kuorrutukseen ja koristele halutessasi esimerkiksi kookoshiutaleilla, strösseleillä tai suklaarouheella kuorrutuksen ollessa vielä märkää.
Nauti sellaisenaan!
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 8-9
Erikoistyövälineet: donitsivuoka
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Pizzolato Organic Spumante Ottavio 8% 200ml
4,95 €
