Tarhapapuja ja jauhelihaa soija-seesamimarinadilla
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 47
Viva Valentina Chianti Riserva Organic 2020
Vivahteikas & kehittynyt Punaviinit | Italia, Toscana
Runsaanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, tamminen, karpaloinen, kypsän kirsikkainen, hennon taatelinen, kevyen suklainen
1499 euroa
0,75 l
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Piedemonte Reserva 2021
Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
-
Cafaggio Chianti Classico 202420,98 €
-
Piedemonte Cuatro Tierras 2022Viinilehden edullinen ostos
13,79 €
-
Barbera d'Alba Le Colline 2019Viinilehden edullinen ostos
14,48 €
Viikon viini
2u Duas Uvas 2024
8,99 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Portugali · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 354 myymälässä
Ainekset
1 salottisipuli
400 g jauhelihaa
300 g tarhapapuja
MARINADI
1 rkl ruokokidesokeria
1 limen mehu
2 rkl soijakastiketta
½ dl paahdettua seesamiöljyä
1 dl paahdettuja seesaminsiemeniä
suolaa ja mustapippuria
Valmistus
1. Liota ruokokidesokeri limemehuun kevyesti sekoittaen. Sekoita loput marinadin ainekset seoksen joukkoon ja tarkista maku. Siirrä marinadi odottamaan.
2. Kuori ja kuutioi sipuli. Ruskista jauheliha sipulikuutioiden kanssa pannulla. Lisää pannulle noin 1 dl kuumaa vettä ja laske lämpöä.
3. Leikkaa tarhapavuista kovat päädyt pois ja poista kova lehtiruoti vetämällä. Lisää pavut jauhelihojen joukkoon pannulle ja anna seoksen hautua kannen alla noin viisi minuuttia. Mausta valmistamallasi marinadilla.
Nauti soija-seesamimarinoidut pavut ja jauheliha basmati -riisin tai tuoreen perunasalaatin kanssa.
Valmistusaika: 30 min.
Annosmäärä: 4
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
2U Duas Uvas Vinho Regional Lisboa Leve Red 8%
