Toad in the hole -vuokaleipä
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 207
Bergh Riesling Organic 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Itävalta, Niederösterreich
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, keltaluumuinen, kevyen mantelinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
Ainekset
240 g vehnäjauhoja
2 dl maitoa
1/2 dl sokeria
25 g hiivaa
50 g kuutioitua voita
3 aitoa, kuorellista nakkia
rosmariinia
kananmunaa voiteluun
2 dl maitoa
1/2 dl sokeria
25 g hiivaa
50 g kuutioitua voita
3 aitoa, kuorellista nakkia
rosmariinia
kananmunaa voiteluun
Valmistus
1. Kuumenna uuni 200C asteeseen ja voitele uunin kestävä leipävuoka.
2. Sekoita vehnäjauhot, maito, sokeri sekä hiiva monitoimikoneella. Lisää voi pienissä erissä ja vaivaa taikinaa hetken aikaa koneessa. Siirrä taikina kevyesti voideltuun leipävuokaan ja anna levätä jääkaapissa hetki.
3. Tökkää nakit karskisti taikinaan niin, että ne jäävät vähän näkyviin. Painele leipään myös muutama rosmariinin oksa. Voitele kananmunalla ja anna kohota vielä 15 minuuttia.
4. Paista uunissa noin 20 minuuttia, tai kunnes leipä on saanut kauniin värin ja on kypsää.
Tarjoile leipä kevyen jäähtyneenä voin tai oliiviöljyn kanssa.
Valmistusaika: 45 min.
Annos neljälle
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Ruppertsberger Imperial Riesling 8%
9,29 €
