Turkkilainen pasta
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 331
Viva Valentina Organic Pinot Grigio 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Italia, Sisilia
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, keltaomenainen, herukkainen, kevyen mausteinen, limettinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 354 myymälässä
Ainekset
- 400 g jauheliha
- 350 g pastaa
- 1 sipuli
- 1 tl currya
- 2 tl paprikajauhetta
- 2 tl sipulijauhetta
- ripaus suolaa ja pippuria
- kirsikkatomaatteja
- tuore lehtipersilja
- JOGURTTIKASTIKE
- 200 g kreikkalainen jogurtti
- 1 valkosipulin kynsi
- suolaa ja pippuria
- PAPRIKAVOI
- 150 G voita
- 1 rkl paprikajauhetta
Valmistus
Somevaikuttaja Anna Paulin äidin turkkilainen pasta valloitti TikTokin hetkessä ja sai miljoonat kotikokit ympäri maailman kokkaamaan! Valkosipulinen jauhelihapasta on maukas, helppo sekä edullinen.
1. Kypsennä pasta ja ruskista jauheliha pannulla. Lisää jauhelihan joukkoon hienonnettu sipuli.
2. Mausta jauheliha-sipulipaistos currylla, paprikajauheella, sipulijauheella, pippurilla sekä suolalla.
3. Valmista jogurttikastike: yhdistä kreikkalainen jogurtti sekä hienonnettu valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Sulata pienessä kattilassa voi ja lisää joukkoon paprikajauhe.
5. Kasaa annos lautaselle lisäämällä pastan päälle jogurttikastiketta sekä jauhelihaa. Lisää päälle keko kirsikkatomaatteja. Viimeistele annos paprikavoilla sekä lehtipersiljalla.
Annosmäärä: 4
Valmistusaika: noin 15 min
Viinisuositus: Quinta das Setencostas
Video
Usein kysyttyä
Miten valmistaa turkkilaista pastaa?
Keitä pasta ja ruskista jauheliha pannulla. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli. Mausta currylla, paprikajauheella, suolalla ja pippurilla. Valmista jogurttikastike yhdistämällä kreikkalainen jogurtti ja hienonnettu sipuli. Kasaannus lautaselle ja tarjoile.
Mitä aineksia tarvitaan turkkilaiseen pastaan?
Tarvitset 400 g jauhelihaa, 350 g pastaa, 1 sipulin, 1 tl curryä, 2 tl paprikajauhetta, 200 g kreikkalaista jogurttia, suolaa ja pippuria.
