Tzatziki
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 16
LAB Reserva 2022
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Portugali, Lisboa
Runsaanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, viikunainen, kevyen tamminen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Quinta das Setencostas 2022
Viinilehden edullinen ostos
10,98 €
-
LAB Reserva 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
37,98 €
-
Viva Valentina Sangiovese Organic 202513,98 €
-
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
34,48 €
Ainekset
- puolikas kurkku
- ripaus suolaa
- 2 valkosipulin kynttä
- 2 dl turkkilaista jugurttia
- 1 tl sokeria
- mustapippuria
- tuoretta minttua
Valmistus
Tzatziki sopii loistavasti erilaisten grilliruokien kanssa!
1. Raasta kurkku. Laita se siivilään ja sekoita joukkoon suola. Anna ylimääräisen nesteen valua pois, jotta tzatzikista ei tule liian vetistä. 2. Kuori ja hienonna valkosipuli. Yhdistä kaikki ainekset. Mausta mustapippurilla ja halutessasi hienonnetulla mintulla. Valmistusaika: 10 min
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
2U Duas Uvas Vinho Regional Lisboa Leve Red 8%
7,39 €
Usein kysyttyä
Miten teen tsatsikia?
Tsatsikin valmistus on helppoa: raasta kurkku, laita se siivilään ja lisää suolaa. Anna ylimääräisen nesteen valua pois. Kuori ja hienonna valkosipuli, yhdistä kaikki ainekset ja mausta mustapippurilla.
Mitä ainesosia tarvitsen tsatsikin valmistamiseen?
Tarvitset kurkkua, valkosipulia, turkkilaista jogurttia, suolaa ja mustapippuria.
Mitä viiniä suosittelet tsatsikin kanssa?
Suosittelen viiniä: 2u Duas Uvas 2023 - Tummanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, vadelmainen, hennon mokkainen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/911727/2u-Duas-Uvas-2023/
Miten tsatsiki sopii grilliruoan kanssa?
Tsatsiki on erinomainen lisä grilliruoille, sillä sen raikkaus täydentää lihaisten makujen intensiivisyyttä.
