Valkopapudippi kasviksille ja leivälle
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 348
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Chile, Muut
Vaaleankeltainen, puolikuiva, keskihapokas, päärynäinen, kypsän sitruksinen, kevyen passionhedelmäinen, hennon kukkainen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 351 myymälässä
Ainekset
- 3/4 dl oliiviöljyä
- 1 purjo
- 2 valkosipulinkynttä
- 400 g kypsiä valkopapuja
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
Valmistus
1. Paista karkeaksi leikattuja purjoja ja murskattuja valkosipuleja öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä ja kunnolla ruskeaksi paistuneita.
2. Kaada pannun sisältö tehosekoittimeen, lisää hyvin huuhdellut ja valutetut pavut, sitruunamehu, suola ja oliiviöljy.
3. Aja dippiaineksia tehosekoittimessa niin, että kaikki on hyvin sekaisin ja hienontunut, mutta pieniä sattumia vielä löytyy.
4. Kaavi dippi tarjoilukulhoon, ja viimeistele oliiviöljyllä ja hienonnetulla ruohosipulilla.
Tarjoile esimerkiksi parsakaalin, parsan, kukkakaalin tai tuoreen leivän kanssa.
Valmistusaika: 20 min
Annosmäärä: 4
Usein kysyttyä
Miten valkopapudippi säilytetään?
Valkopapudippi säilyy hyvin jääkaapissa suljetussa astiassa. Se kannattaa nauttia muutaman päivän sisällä valmistamisesta, jotta maku pysyy parhaimmillaan.
Voiko valkopapudipin valmistuksessa käyttää muita aineksia?
Kyllä, voit lisätä esimerkiksi yrttejä tai mausteita oman maun mukaan. Dippiin voi myös sekoittaa muita kasviksia, kuten paprikaa tai avokadoa, tuomaan lisää makua.
