Vegaaninen linssibolognese
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 287
Casa Marzoni Organic Primitivo 2025 hanapakkaus
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Italia, Apulia
Tummanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, kevyen suklainen, yrttinen, kirsikkainen, mustikkainen, karhunvatukkahilloinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Quinta das Setencostas 2023
Viinilehden edullinen ostos
10,98 €
-
LAB Reserva 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
37,98 €
-
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
34,48 €
-
LAB Reserva 2023Viinilehden LÖYTÖ
10,98 €
Viikon viini
2u Duas Uvas 2024
8,99 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Portugali · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 354 myymälässä
Ainekset
- 400 g linssejä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 porkkana
- 400 g tomaattimurskaa
- suolaa ja pippuria
- ripaus pizzamaustetta
- ripaus chilimaustetta
- 2 dl vettä
- öljyä paistamiseen
Valmistus
Linssibolognese on vegaaninen vaihtoehto perinteiselle spagetti bologneselle. Kokeile ja ylläty!
1. Huuhdo linssit huolellisesti kylmän veden alla ja valuta kuiviksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Kuori porkkana ja raasta kulhoon.
2. Kuullota sipuleita keskisuurella kasarilla ja lisää porkkanaraaste sekaan. Lisää tomaattimurska sekä tomaattipyree. Mausta suolalla ja mustapippurilla sekä muilla mausteilla makusi mukaan (esim. pizzamauste, yrtit, chili)
3. Lisää linssit sekä vesi kasariin ja hauduta kannen alla noin 15 minuuttia.
Tarkista kypsyys ja tarjoile pastan kanssa! Koristele halutessasi tuoreella basilikalla.
Valmistusaika: 35 min.
Annosmäärä: 4-6
Usein kysyttyä
Mikä on vegaaninen linssibolognese?
Vegaaninen linssibolognese on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka valmistetaan linssistä, tomaateista ja mausteista. Se on täydellinen vaihtoehto perinteiselle bologneselle ja sopii hyvin pastan kanssa.
Miten valmistaa vegaaninen linssibolognese?
Valmistus alkaa huuhtelemalla linssit ja kuullottamalla sipulit. Lisää porkkanat ja tomaatit, mausta suolalla ja pippurilla, ja hauduta noin 15 minuuttia. Tarjoile pastan kanssa.
