Vihreä kasviscurry
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 19
Aina Panda Riesling Off-Dry 2025 hanapakkaus
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, puolikuiva, hapokas, sitruksinen, ananaksinen, päärynäinen, hennon raparperinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki
Ainekset
- 2,5 dl huuhdeltua basmatiriisiä
- ½ sitruunan mehu + kuori
- ½ appelsiinin mehu
- suolaa
- Vihreä curry
- 1 sipuli
- ½ pieni kukkakaali
- 2 paprikaa
- 3 porkkanaa
- 1 rkl inkivääritahnaa
- 2 tl rypsiöljyä paistamiseen
- 2 rkl vihreää currytahnaa
- 2 tl soijakastiketta
- 2 tl riisiviinietikkaa
- 1 tölkki kookosmaitoa
- tummaa sokeria
- suolaa ja pippuria
- ½ punttia minttua ja korianteria
Valmistus

Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Usein kysyttyä
Mitä viiniä suosittelet vihreän kasviscurryn kanssa?
Aina Panda Riesling Off-Dry 2023 hanapakkauksessa - Vaaleankeltainen, puolikuiva, hapokas, sitruksinen, päärynäinen, ananaksinen, hennon raparperinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/945268/Aina-Panda-Riesling-Off-Dry-2023-hanapakkauksessa/
Miten vihreä kasviscurry valmistetaan?
Kuori ja hienonna sipuli. Paloittele muut kasvikset suupalan kokoisiksi. Kuumenna kasvikset isolla paistinpannulla öljyssä. Lisää inkivääri, tahna ja curry, ja sekoita hyvin. Keitä 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
Mitä aineksia tarvitaan vihreään kasviscurryyn?
Tarvitset sipulia, kukkakaalia, paprikaa, porkkanaa, riisiviinietikkaa, soijaa, riisinuudeleita ja kookosmaitoa. Voit myös maustaa currylla ja suolalla.