Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Charles de Fère Blanc de Blancs Brut

Charles de Fère Blanc de Blancs Brut

Viinilehti
  • Kana ja kalkkuna
  • Noutopöytä
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Seurustelujuoma
  • Biodynaaminen

Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, yrttinen, viheromenainen, trooppisen hedelmäinen

1249 euroa

0,75 l

Alkon myymälöissä: 21

TyyppiKuohuviinit ja Samppanjat
MakutyyppiPirteä & hedelmäinen
AlkuperäRanska
Tuotenumero936947
Sopii ruoalleKana kalkkuna, Noutopoyta, Salaatit kasvisruoka, Seurustelujuoma

Tuottajan tarina

Charles de Fère -kuohuviinit syntyivät 1980, kun samppanja-suvusta tuleva Jean-Louis Denois perusti kuohuviinitalon Fère-en-Tardenois’hin, Reimsin lähettyville. Tavoitteena oli hyödyntää suvun pitkä osaaminen ja tehdä ranskalaisia kuohuviinejä, joita on helppo tarjota monenlaisissa tilanteissa.

Tähän Blanc de Blancs Brut -viiniin käytetään ainoastaan vaaleita rypälelajikkeita eri puolilta Ranskaa. Tyyli hakee raikkautta pohjoisempien viileiden tarhojen hedelmäisyydestä ja eteläisempien alueiden pehmeämmästä rungosta. Talon tyyliin sopivasti maku on kuiva ja pirteän raikas.

Charles de Fère Blanc de Blancs Brut käy lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa, jonka jälkeen sitä kypsytetään terästankeissa 3 kuukautta hiivasakan kanssa.

Charles de Fère Blanc de Blancs Brut sopii maljajuomaksi ja läpi aterian. Kokeile osterien, katkarapucevichen, sitruunalla maustetun uunikalan, kevyiden äyriäis- tai sitruuna–yrttipastojen sekä yrttisen broilerin ja pehmeiden, mietojen juustojen seurassa. Myös juhlabrunssi, jossa on savulohta, kananmunaruokia ja raikkaita salaatteja, on luonteva paritus.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptit tälle viinille