Voileipäkakku
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 19
Charles de Fère Blanc de Blancs Brut
Pirteä & hedelmäinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Ranska
Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, yrttinen, viheromenainen, trooppisen hedelmäinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025
Viinilehden edullinen ostos
12,99 €
-
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023Viinilehden edullinen ostos
12,69 €
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 20257,99 €
-
Pizzolato Organic Pinot Grigio Extra DryViinilehden edullinen ostos
13,79 €
Viikon viini
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023
12,69 €
Miksi tämä viini?
Kuohuviinit Ja Samppanjat · Italia · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 348 myymälässä
Ainekset
- 12 isoa grahampaahtoleivän viipaletta
- Kostutukseen
- 1 dl kevytmaitoa tai lihalientä
- Täyte
- 300 g palvikinkkua
- 3-4 maustekurkkua
- 2 prk ruohosipulituorejuustoa
- 1 punainen paprika
- ½ dl persiljaa
- Koristeluun
- 1-2 prk ruohosipulituorejuustoa
- 100 g ohuita kylmäsavukinkkuviipaleita
- kirsikkatomaatteja
- viinirypäleitä
- persiljaa
Valmistus
Voileipäkakku maistuu juhlapäivänä!
1. Aloita voileipäkakun valmistaminen täytteestä. Hienonna palvikinkku ja maustekurkku. Lisää puolet tuorejuustosta, sekoita.
2. Leikkaa paprika hyvin pieniksi kuutioiksi. Sekoita paprika ja hienonnettu persilja loppuun tuorejuustoon.
3. Leikkaa ohuelti leipäpalojen reunat pois. Leikkaa kaksi viipaletta kahtia, jotta voit latoa leivät tiiliskiviladontana. Levitä kolme leipäviipaletta vierekkäin leikkuulaudalle tuorekelmun päälle. Kostuta leipäviipaleet pullasudilla.
4. Levitä puolet lihatäytteestä levylle. Kostuta leipäkerros aina ennen täytteen levittämistä. Levitä seuraavaan väliin paprikatäytettä ja kolmanteen väliin loppu lihatäyte.
5. Kiedo voileipäkakku tuorekelmun sisään tiukaksi paketiksi. Anna vetäytyä yön yli jääkaapissa. Laita halutessasi voileipäkakun päälle leikkuulauta painoksi, jotta pinnasta tulee tasainen. Tasoita reunat tarvittaessa.
6. Levitä tuorejuusto voileipäkakun pintaan ja reunoille. Koristele esimerkiksi kinkkuviipaleilla, halkaistuilla kirsikkatomaateilla tai viinirypäleillä sekä persiljalla.
Valmistusaika: 45min (+ vetäytyminen yön yli)
Annosmäärä: 10-14
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
2U Duas Uvas Vinho Regional Lisboa Leve White 8%
