Nokkospasta
Kasvis · Kesä · Pasta · Vegaani
Rosa Viini & Ruoka
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Rosa Viini & Ruoka sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
El Mar Brut
Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, viheromenainen, sitruksinen, vivahteikas
1098 euroa
0,75 l
Tällä hetkellä ei saatavilla
| Tyyppi | Kuohuviinit ja Samppanjat |
|---|---|
| Makutyyppi | Pirteä & hedelmäinen |
| Alkuperä | Espanja, Katalonia |
| Tuotenumero | 920195 |
| Sopii ruoalle | Aperitiivi, Pikkusuolaiset, Salaatit kasvisruoka, Seurustelujuoma |
Tuottajan tarina
El Mar Brut tulee Espanjasta, Katalonian kuohuviiniperinteestä, jossa meri ja aurinko ovat tärkeä osa viinikulttuuria. Nimi viittaa mereen, ja viinin tyyli on rakennettu seurusteluun ja rentoon tarjottavuuteen – lasillinen sopii yhtä hyvin yksinkertaisen tapas-lautasen seuraan, kuin tervetulo- ja onnittelumaljaksi.
Viini tulee Katalonian Penedèsistä, jota pidetään Espanjan tärkeimpänä kuohuviinialueena. Rypäleinä käytetään alueelle tyypillisiä Macabeoa, Xarel·loa ja Parelladaa, jotka viihtyvät kalkkipitoisilla, hieman hiekkapitoisilla mailla lähellä Välimerta. Lämmin ilmasto ja viileämmät yöt auttavat säilyttämään rakenteen ja tuovat viiniin ryhdikkään rungon.
El Mar Brut valmistetaan charmat-menetelmällä eli toinen käyminen tapahtuu paineistetussa terästankissa. Menetelmä korostaa nuorekasta, hedelmäistä luonnetta ja sopii hyvin kevyelle, seurusteluun suunnatulle kuohuviinille. Viini pullotetaan nuorena, jotta kuplat pysyvät eloisan pirteinä.
El Mar Brut sopii aperitiiviksi ja tapaspöytään. Onnistuneita yhdistelmiä ovat esimerkiksi grillatut katkaravut sitruuna-yrttiöljyllä, paistettu valkoinen kala sitruuna–persiljakastikkeella, fenkoli–sitrussalaatti, marisko-paella sekä yksinkertainen lautanen serranokinkkua, oliiveja ja suolaisia manteleita.
Tilausvalikoima
Tätä viiniä ei ole myymälöiden hyllyvalikoimassa, mutta sen voi tilata Alkon verkkokaupasta tai noutaa valitsemaasi myymälään.
