Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Epicuro Z Zinfandel Organic 2024

Tummanpunainen, täyteläinen, tanniininen, vaniljainen, boysenmarjainen, tumman kirsikkainen, kevyen taatelinen, maitosuklainen, mustapippurinen

1199 euroa

0,75 l

Alkon myymälöissä: 208

Tyyppi	Punaviinit
Makutyyppi	Mehevä & hilloinen
Alkuperä	Italia, Apulia
Tuotenumero	948797
Sopii ruoalle	Grilliruoka, Nauta, Pataruoka, Porsas

Tuottajan tarina

Epicuro-nimi viittaa antiikin filosofi Epikurokseen ja ajatukseen nautinnosta, joka syntyy hyvistä, yksinkertaisista asioista ja jaetusta pöydästä.

Zinfandel tunnetaan Italiassa yleisemmin nimellä Primitivo. Rypäleet tulevat Etelä-Italian Apuliasta, jossa maaperä on hiekan, saven ja kalkkikiven yhdistelmää.

Rypäleet puristetaan hellästi ja käyminen tehdään kuorikontaktissa terästankissa. Kypsytys jatkuu teräksessä.

Sopii barbeque-marinoitujen possunribsien, T-luupihvin tai pitkään haudutetun nautapadan kanssa. Toimii myös ’nduja-tomaattipastan ja paahdetun munakoison parina sekä keski-ikäisen pecorinon kanssa. Tarjoa hieman huoneenlämpöä viileämpänä, noin 16–18 °C.