Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Espíritu de Chile Reserva Riesling 2023

Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, mineraalinen, viheromenainen, hunajameloninen, kevyen herukkainen, hennon kukkainen

1098 euroa

0,75 l

Alkon myymälöissä: 1

Tyyppi	Valkoviinit
Makutyyppi	Vivahteikas & ryhdikäs
Alkuperä	Chile, Muut
Tuotenumero	933788
Sopii ruoalle	Kana kalkkuna, Salaatit kasvisruoka, Seurustelujuoma, Sushi

Tuottajan tarina

Espíritu de Chile -sarja syntyy Curicón laaksossa toimivalla Arestin perhetilalla, jonka juuret vievät vuoteen 1951. Tilalla panostetaan kestävän viljelyn periaatteisiin, kuten veden säästöön ja maaperän hyvinvointiin.

Riesling-rypäleet kasvavat Keski-Chilen Central Valleyssa, jonka Välimeren kaltainen ilmasto yhdistää kuumat, kuivat kesät ja leudot, sateisemmat talvet. Tyynenmeren ja Andien välinen sijainti tuo viileitä yötuulia, jotka auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden ja aromikkuuden, vaikka päivälämpötilat kohoavat korkeiksi.

Rypälemehu käy viileässä lämpötilassa terästankeissa ilman tammikypsytystä. Viini pullotetaan melko nuorena, jolloin Rieslingin luontainen energisyys ja rakenne säilyvät selkeinä ja sopivat hyvin monenlaisille annoksille.

Espíritu de Chile Reserva Riesling sopii hyvin sitruuna-yrttimarinoidulle uunilohelle, katkarapu- ja rapupastoille, inkiväärillä ja limellä maustetulle broileriwokille sekä sushi- ja sashimiannoksille. Kokeile myös vuohenjuusto-vihersalaatin, sitruunaisen risoton, kasviswokien ja kotimaisten rapeaksi paistettujen muikkujen tai kuhafileiden kanssa.