Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Quinta do Espirito Santo 2022

Quinta do Espirito Santo 2022

Viinilehti Viinilehti: LÖYTÖ
  • Grilliruoka
  • Nauta
  • Riista
  • Voimakkaat juustot
  • Tuotanto
  • Vegaaninen
  • Viljely

Sinipunainen, täyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, viikunainen, paahteinen, hapankirsikkainen, boysenmarjainen

1098

0,75 l

Alkon myymälöissä: 115

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiPunaviinit
MakutyyppiMehevä & hilloinen
AlkuperäPortugali, Lisboa
Tuotenumero944115
Sopii ruoalleGrilliruoka, Nauta, Riista, Voimakkaat juustot

Tuottajan tarina

Casa Santos Lima on edelleen perheomisteinen viinitila Portugalin Lissabonista, jonka juuret ulottuvat 1800–1900-lukujen vaihteeseen ja Joaquim Santos Limaan, tuon ajan merkittävään portugalilaisen viinin tuottajaan ja viljelijään.

Viini tulee Lissabonin viinialueelta (Vinho Regional Lisboa), Atlantin merellisestä vaikutuspiiristä Portugalin länsirannikolta. Kasvukautena lämpötilat nousevat korkealle, mutta tuulinen ilmasto pitää huolen kuitenkin, etteivät viinit paahdu liikaa helteessä.

Rypäleet kerätään tuottajan omilta viinitarhoilta ja puristetaan, minkä jälkeen käyminen tehdään lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa. Kuorikontakti on pitkä ja viini kypsyy muutaman kuukauden 250 litran amerikkalaisissa sekä portugalilaisissa tammitynnyreissä.

Kokeile barbeque-marinoitujen possunribien kanssa, naudan ja kasvisten vartaisiin tai T-luupihville. Juo nyt tai muutaman vuoden sisällä.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptit tälle viinille