1. Tomaattipasta
Tomaatti ja punaviini toimivat, kun viinissä on riittävästi hedelmää ja ryhtiä.
Rosa Viini & Ruoka
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Rosa Viini & Ruoka sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
Viva Valentina Sangiovese Organic – 8 ruokaparia arkeen ja viikonloppuun
Viva Valentina Sangiovese Organic 2024
Sangiovese on “pastapöydän vakio”: se sopii tomaattiin, yrteihin ja paahteiseen juustoon. Tässä 8 arki- ja viikonloppuparitusta, joilla pullosta saa eniten irti.
8 ruokaparia, jotka toimivat
2. Pizza (varsinkin pepperoni ja margherita)
Juuston suola ja paahteisuus tekevät viinistä pyöreämmän.
Vinkki: Jos pizzassa on paljon tulisuutta, valitse pehmeämpi punaviini tai kuohuviini.3. Lasagne
Kerrokset, juusto ja liha ovat helppo yhdistelmä Sangioveselle.
4. Grillatut vartaat
Paistopinta ja mausteet toimivat, kun tulisuus pysyy kohtuullisena.
5. Kana tomaatti-yrttikastikkeessa
Kun kana on tomaatissa ja yrteissä, punaviini toimii paremmin kuin täysin “vaaleassa” kastikkeessa.
6. Uunijuurekset ja paahteisuus
Paahdetut kasvikset ja ripaus balsamicoa ovat hyvä pari hedelmäiselle punaviinille.
7. Kovat juustot
Kypsytetyt kovat juustot ovat helppo “viinilautanen” Sangioveselle.
8. Tarjoile hieman viilennettynä
16–18 °C tekee hedelmästä raikkaamman.
Viva Valentina Sangiovese Organic 2024
Tomaattipastat, pizzat ja arjen italialaiset ruoat. Tarjoile 16–18 °C.
Tutustu viiniin AlkossaUsein kysyttyä
Mille ruoille Sangiovese sopii?
Erityisesti tomaattipohjaisille pastoille ja pizzoille. Myös grilli ja kana toimivat, kun tulisuus on maltillista.
Mikä tarjoilulämpö on paras?
16–18 °C. Viilennä pulloa hetki jääkaapissa, jos se on ollut lämpimässä.
Pitääkö ilmata?
Lyhyt ilmaus auttaa, mutta tämä toimii usein hyvin myös suoraan avattuna ja hieman viilennettynä.