Täyteläinen pääruoka
Kun pasta on illallisen tähti, varaa 100–125 grammaa kuivapastaa per henkilö. Tämä takaa, ettei kukaan jää nälkäiseksi.
Rosa Viini & Ruoka
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Rosa Viini & Ruoka sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
Kuinka paljon pastaa per henkilö? Katso asiantuntijan suositukset
Kuinka paljon pastaa per henkilö?
Oikean pastamäärän arvioiminen on taitolaji. Kuivana pasta näyttää vähäiseltä, mutta se turpoaa kattilassa kaksinkertaiseksi. Tässä asiantuntijan suositukset grammoina eri tilanteisiin.
Pääruoka: 100g
100 grammaa kuivapastaa on yleinen standardiannos yhdelle aikuiselle pääruoaksi.
Lisuke: 75g
Jos pasta tarjoillaan lihan tai kalan rinnalla lisukkeena, 70–80 grammaa on sopiva määrä.
Tuorepasta: 125g+
Koska tuorepastassa on valmiiksi kosteutta, sitä tarvitaan grammamääräisesti enemmän kuin kuivaa.
Annoskoot ja viinisuositukset
Kevyt lisukepasta
Jos pasta on osa useamman ruokalajin kokonaisuutta tai lisuke, 70–80 grammaa on optimaalinen annoskoko.
Masca Del Tacco L’uetta Fiano
Aromaattinen valkoviini sopii upeasti kevyemmille ja raikkaille lisukepastoille. Tutustu viiniinJuhlat ja Buffet
Suuremmissa juhlissa, joissa on useita eri tarjottavia, pastan määräksi riittää usein 80–100 grammaa ruokailijaa kohden.
2u Duas Uvas Rosé
Raikas ja marjaisa rosé on erinomainen yleisviini juhlien pasta-tarjoiluun. Tutustu viiniinUsein kysyttyä pastan annostelusta
Miten mittaan spagetin ilman vaakaa?
Yhden hengen annos (n. 100g) kuivaa spagettia on nippu, joka vastaa halkaisijaltaan suunnilleen 2 euron kolikkoa.
Vaikuttaako pastan muoto määrään?
Paino on sama kaikilla kuivapastoilla, mutta tilavuus vaihtelee. Esimerkiksi 100g pientä makaronia vie vähemmän tilaa kattilassa kuin 100g suurta simpukkapastaa.