Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Mikä viini pizzalle? 3 sääntöä täytteiden mukaan (pepperoni–juusto–erikoiset)

Mikä viini pizzalle? Täytteet määräävät pelin

Pizza voi olla tulinen pepperoni, kermaisen juustoinen valkoinen pizza tai yllättävä makea–suolainen yhdistelmä. Tässä 3 sääntöä, joilla valitset pizzaviinin täytteiden mukaan – ei viinialueen.

3 sääntöä: pizzaviini, joka toimii

1. Tomaatti + pepperoni → mehevä punaviini

Tomaatti on hapokas ja pepperoni tuo rasvaa sekä mausteisuutta. Mehevä punaviini jaksaa mukana ja maistuu “täydeltä”.

Kokeile: Kinkku-ananas pizza (pohja & kastike)

2. Juustopizza ja valkoiset pizzat → kuiva brut

Kun pizzassa on paljon juustoa (tai kermaa), kuiva kuohuviini leikkaa rasvan ja tekee kokonaisuudesta kevyemmän.

Kokeile: Pizza Carbonara

Keittiöniksi: Ripaus sitruunankuorta tai rucolaa pizzan päälle tuo raikkauden, joka saa kuohuviinin loistamaan.

3. Makea–suolainen erikoispizza → kuiva rosé

Persikka, ananas, hunaja ja homejuusto… näissä rosé on paras kompromissi: raikas, marjaisa ja riittävän neutraali.

Kokeile: Persikka-homejuustopizza

Katso lisää: Rosan pizzareseptit

Mikä viini pizzalle – viinisuositukset

LAB Signature 2021

LAB Signature 2021

Täyteläinen punaviini grillille, burgerille ja tomaattisille ruoille – kun haluat ryhtiä ja mehevyyttä.

Tutustu viiniin
Castelo Blanc de Blanc Brut

Castelo Blanc de Blanc Brut

Kuiva ja hapokas brut toimii pizzasta juustolautaan – erityisen hyvä alkupalapöytiin ja sushiin.

Tutustu viiniin
2U Duas Uvas Rosé 2024 viinipussi

2U Duas Uvas Rosé 2024 viinipussi

Kuiva ja marjaisa rosé on paras “yleisviini” kun pöydässä on suolaa, rasvaa, tulisuutta ja makeita vivahteita.

Tutustu viiniin

Googletetuimmat kysymykset: viini pizzalle

Mikä on paras viini pepperonipizzalle?

Mehevä punaviini on varma, koska se kestää rasvan ja mausteisuuden. Jos pizza on tosi tulinen, kuiva rosé voi olla vielä helpompi.

Sopiiko kuohuviini pizzalle?

Kyllä – etenkin juustoisille pizzoille. Kuplat ja hapokkuus tasapainottavat juuston rasvaisuutta.

Mitä viiniä kinkku-ananas pizzalle?

Makea–suolainen yhdistelmä toimii yleensä parhaiten kuivalla rosélla tai kevyellä, hedelmäisellä kuohuviinillä.