Aurinkoinen kesäkurpitsapasta
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 21
Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, mineraalinen, herukkainen, kevyen petrolinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
Ainekset
- 400 g spagettia
- 2 dl pinjansiemeniä
- 2 pientä kesäkurpitsaa
- 1 sipuli
- 1 dl sitruunanmehua
- suolaa
- mustapippuria
- 2 dl vuohenjuustoa
- persiljaa koristeeksi
Valmistus
1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
2. Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla kullanruskeiksi ja siirrä ne sivuun odottamaan.
3. Leikkaa kesäkurpitsat puoliksi ja poista lusikalla keskeltä siemenet. Raasta kesäkurpitsat raastimella ohuiksi suikaleiksi.
4. Kuori ja leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Kuullota sipuleita esilämmittämälläsi pannulla ja lisää raastetut kesäkurpitsat. Paista kesäkurpitsoja muutama minuutti ja mausta sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla. Kaada joukkoon pastat, ota pannu pois liedeltä ja sekoita ainekset kunnolla keskenään.
Tarjoile annokset vuohenjuuston, persiljan ja paahdettujen pinjansiementen kanssa.
Valmistuaika: 20 min
Annosmäärä: 4
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Ruppertsberger Imperial Riesling 8%
9,29 €
