Aurinkoiset kesätötteröt
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 24
Awara Bay Sauvignon Blanc
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Uusi-Seelanti, Marlborough
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, mineraalinen, limettinen, herukanlehtinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki
Ainekset
- 1 paketti pieniä jäätelö-tötteröitä
- TÄYTE
- 200 g tuorejuustoa
- 1 dl maitoa tai vettä
- 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja (osa koristeluun)
- 1 dl hasselpähkinöitä
- 2 tl sitruunamehua
- suolaa ja pippuria
- 50 g parmesaanilastuja
- rucolaa tai pinaatin lehtiä
- tuoretta minttua
Valmistus
1. Valmista täyte: Mittaa kaikki ainekset korkeaan kulhoon ja aja aineet sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.
2. Säästä kuitenkin koristeluun 1-2 puolikasta tomaattia per tuutti. Mausta suolalla ja pippurilla ja laita täyte pursotinpussiin odottamaan.
3. Asettele tötteröt seisomaan joko korkeisiin mukeihin tai foliosta tehtyyn asettiin. Pursota täytettä tötteröihin noin puoliväliin saakka ja koristele puolikkailla tomaateilla, parmesaanilastuilla, vihreillä lehdillä ja mintulla.
4. Täytteen pitäisi olla niin kylmää, että pystyt asettelemaan tuutit tarjoiluastialle. Nauti hauskoista alkupaloista kylmänä.
Valmistusaika: 10 min
Annosmäärä: 4

