Bataattilaatikko
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 344
Espíritu de Chile Cabernet Carmenère hanapakkaus
Pehmeä & hedelmäinen Punaviinit | Chile, Muut
Runsaanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kevyen mausteinen, kirsikkainen, metsämarjahilloinen, hennon paprikainen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Viva Valentina Il Classico Organic 202514,99 €
-
Espíritu de Chile Cabernet Carmenere Shiraz kartonkitölkki11,48 €
-
La Brutta Red Blend 2025 hanapakkaus
Viinilehden edullinen ostos
19,98 €
-
Escapada Red 2024 kartonkitölkkiViinilehden edullinen ostos
11,29 €
Ainekset
- 1,5 kg bataatteja
- 3 dl ruokakermaa
- 2,5 rkl korppujauhoja
- 1 muna
- 0,5 dl siirappia
- 100 g voisulaa
- 1 tl suolaa
- ripaus kanelia
- 0,5 tl jauhettua muskottipähkinää
Valmistus
1. Sekoita korppujauhot turpoamaan kermaan. Sekoita mukaan siirappi.
2. Kuori ja pilko bataatit kuutioiksi. Keitä kypsiksi miedosti suolatussa vedessä.
3. Kaada bataattien keitinvesi pois, muusaa perunasurvimella tai sähkövatkaimella. Lisää voi, munat, kermaseos ja mausteet, sekoita hyvin.
4. Kaada voideltuun uunivuokaan, ja paista 175-asteisessa uunissa puolitoista tuntia. Kiertoilmalla riittää 150°C.
Koristele halutessasi vielä pähkinärouheella.
Valmistusaika: 2h
Annosmäärä: 8-10
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
2U Duas Uvas Vinho Regional Lisboa Leve Red 8%
7,39 €
