Västerbotten-juustolla kuorrutettua kanaa
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 349
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkaus
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, limettinen, päärynäinen
- +2
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 354 myymälässä
Ainekset
- 4 kanan rintafileetä
- 2 dl vehnäjauhoja
- suolaa
- mustapippuria
- 3 kananmunaa
- 2 dl pankojauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 dl Västerbotten-juustoa raastettuna
- oliiviöljyä ja voita paistamiseen
- 1 prk tomaattista pastakastiketta
- basilikaa
Valmistus
Esilämmitä uuni 225C asteeseen.
1. Varaa kolme syvää astiaa. Laita ensimmäiseen vehnäjauhot, suola ja mustapippuri, sekoita. Riko toiseen astiaan kananmunat ja vispaa ne tasaiseksi massaksi. Kolmanteen astiaan sekoita panko-, korppujauhot ja juustoraaste.
2. Leivitä kananrinnat: Laita rinnat ensin vehnäjauhoastiaan ja pyörittele rinnat jauhoissa. Tämän jälkeen kasta rinnat molemmin puolin kananmunassa ja aseta lopuksi korppujauhoastiaan. Pyöritä lopuksi uudelleen jauhoseoksessa.
3. Kuumenna paistinpannu täydelle lämmölle ja lisää pannuun öljy. Kun pannu on kuuma, laita kananrinnat pannulle paistumaan ja lisää voi. Paista rintoja noin kaksi minuuttia per puoli.
4. Siirrä rinnat kevyesti voideltuun uunivuokaan ja kaada päälle pastakastike. Raasta Västerbotten-juustoa jokaiselle kananrinnalle.
5. Paista uunissa noin 20 minuuttia, tai kunnes kananrinnat ovat kypsiä.
Koristele basilikalla ja tarjoile kuumana vaikkapa pastan tai lankkuperunoiden kanssa.
Valmistusaika: 40 min
Annosmäärä: 4
Usein kysyttyä
Miten västerbotten-juustoa käytetään ruoanlaitossa?
Västerbotten-juustoa käytetään usein erilaisissa uuniruoissa, kuten kanaresepteissä, antamaan makua ja kermaista koostumusta.
Miten västerbotten-juuston maku eroaa muista juustoista?
Västerbotten-juustolla on voimakas, pähkinäinen maku, joka tekee siitä erinomaisen valinnan moniin ruokiin, erityisesti uuniruokiin.
