Friteeratut kesäkurpitsat
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 21
Viva Valentina Pinot Grigio Organic 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Italia, Sisilia
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, herukkainen, keltaluumuinen, valkopersikkainen, kevyen limettinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
Ainekset
1 kesäkurpitsa 2 dl vehnäjauhoja noin 1 dl vichyä ripaus suolaa tsatsikia dippailuun
Valmistus
Tähän alkupalaan törmää usein Kreikassa tai Italiassa! Tarjoa rapsakat kesäkurpitsat raikkaan tsatsikin ja Viva Valentina valkoviinin kera.
Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi siivuiksi.
Sekoita taikina: kaada kulhoon vehnäjauhot, suola ja lisää vichyä vähitellen, kunnes saat hieman lettutaikinaa paksumman koostumuksen.
Dippaa kesäkurpitsaviipaleet taikinaan ja friteeraa öljyssä kullanruskeiksi muutamassa erässä. Nosta talouspaperille, joka imee ylimääräisen rasvanpois ja ripottele päälle sormisuolaa.
Tarjoile raikkaan tsatsikin kanssa – täydellinen kombo rapsakkaa ja raikasta!
Valmistusaika: 20 min
Video
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Viva Valentina White 8%
11,49 €
