Graavisiika
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 7
Ruppertsberger Imperial Riesling 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, päärynäinen, mineraalinen, kypsän greippinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
Ainekset
- 4 (n. 600 g) siikafileetä
- n. 2 rkl karkeaa merisuolaa
- 1 tl sokeria
- ½ tl kokonaisia mustapippureita
- tilliä
- 2 sitruunaa tai limettiä
Valmistus
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Viva Valentina White 8%
11,49 €
Usein kysyttyä
Mikä viini sopii graavisiian kanssa?
Suositteletko Ruppertsberger Imperial Riesling 2024 -viiniä? Se on vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, päärynäinen, kypsän greippinen, persikkainen, kukkainen ja mineraalinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/907337/Ruppertsberger-Imperial-Riesling-2024/
Miten graavisiika valmistetaan?
Graavisiika valmistetaan suolaamalla siikafileet tiiviisti ja antamalla niiden maustua jääkaapissa. Suolaaminen tapahtuu yleensä sokerin ja rouhitun pippurin kanssa.
Mitä lisukkeita graavisiian kanssa voi tarjota?
Graavisiian kanssa voi tarjota esimerkiksi perunoita, ruisleipää tai tuoreita vihanneksia. Myös sitruuna ja tilli tuovat makua annokseen.
