Grillattu lankkubroileri
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 344
Espíritu de Chile Cabernet Carmenère hanapakkaus
Pehmeä & hedelmäinen Punaviinit | Chile, Muut
Runsaanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kevyen mausteinen, kirsikkainen, metsämarjahilloinen, hennon paprikainen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Viva Valentina Il Classico Organic 202514,99 €
-
Espíritu de Chile Cabernet Carmenere Shiraz kartonkitölkki11,48 €
-
La Brutta Red Blend 2025 hanapakkaus
Viinilehden edullinen ostos
19,98 €
-
Escapada Red 2024 kartonkitölkkiViinilehden edullinen ostos
11,29 €
Ainekset
- 1 kokonainen naturelli jyväbroileri
- suolaa ja pippuria
- loraus öljyä
- 1 sitruunan mehut
- 1 rkl rosmariinia
- 1 rkl timjamia
Valmistus
1. Esilämmitä ulkogrilli. Poista broileri pussista ja huuhtele haalealla vedellä.
2. Aseta broileri leikkuulaudalle vatsapuoli ylöspäin ja käytä kaulinta lihan nuijimiseen. Älä riko lihan koostumusta, vaan yritä nuijimalla tehdä broilerista litteämpi. Jätä liha hetkeksi odottamaan.
3. Sekoita keskenään pienessä astiassa suola, pippuri, öljy, sitruunanmehu, rosmariini ja timjami. Valele broileri huolellisesti mausteilla ja käytä kaikki liemi. Jos sinulla on grilliritilä, voit siirtää broilerin suoraan siinä grilliin.
4. Grillaa broileria noin 30 minuuttia tai kunnes se on kypsä. Voit testata lämpömittarilla, että sisälämpötila on yli 75C astetta.
Tarjoa esimerkiksi foliopaistettujen Red Ale-perunoiden kanssa!
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 4-6
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Ruppertsberger Imperial Riesling 8%
9,29 €
