Grillattua kanaa ja kirsikkasalsa
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 48
Bonpas Côtes-du-Rhône Rosé 2025
Kuiva Roseeviinit | Ranska, Rhône
Punainen, kuiva, hapokas, punaherukkainen, metsämansikkainen, kevyen yrttinen, kirsikkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Ruppertsberger Imperial Rosé 2025
Viinilehden edullinen ostos
11,68 €
-
Ruppertsberger Pfalz Pinot Noir Rose 2025 kartonkitölkkiViinilehden edullinen ostos
12,48 €
-
Espiritu de Chile Rosé Grenache 20237,68 €
-
Fauve Rose 20249,98 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 351 myymälässä
Ainekset
- 2 pkt ohuita kananleikkeitä
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- KIRSIKKASALSA
- 300 g tuoreita kirsikoita
- 1 pieni punasipuli
- 1 mieto punainen chili hienonnettuna
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 3/4 dl basilikaa hienonnettuna
Valmistus
Tuoreista kirsikoista syntyy maukas salsa, joka sopii hyvin grillatun kanan kaveriksi. Tässä reseptissä yhdistyy suolainen, makea ja mieto tulisuus chilistä.
1. Ota kanat huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoan valmistusta.
2. Poista kirsikoista kivet ja leikkaa ne neljään osaan. Hienonna kuorittu sipuli.
3. Sekoita kaikki muut kirsikkasalsan ainekset paitsi basilika ja siirrä salsa jääkaappiin maustumaan.
4. Grillaa kanat pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta suolalla ja pippurilla
5. Sekoita basilika salsan joukkoon. Viipaloi kypsät kanat ja tarjoa kirsikkasalsan kanssa.
Valmistusaika: noin 45 min
Annosmäärä: 4
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Ruppertsberger Imperial Rosé 8%
alk. 10,25 €
