Gyozat kaikilla mausteilla
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 21
Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, mineraalinen, herukkainen, kevyen petrolinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki -
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
Ainekset
220 g gyoza -taikinanyytit
kevätsipulia
korianteria
sipulirouhetta
chiliä
seesaminsiemeniä
PÄHKINÄKASTIKE
2 rkl maapähkinävoita
1 rkl rapeaa valkosipulia chiliöljyssä
1 rkl soijakastiketta
loraus vettä
Valmistus
Helppoa ja herkullista! Täytetyt taikinanyytit eli gyozat pakasteesta nostetaan aivan uudelle tasolle runsailla höysteillä sekä kotitekoisella pähkinäkastikkeella.
1. Valmista pakasteesta ostetut gyozat/dumblingsit pannulla pakkauksen ohjeen mukaisesti. Pilko höysteet kuten chili ja kevätsipuli.
2. Valmista pähkinäkastike näin: yhdistä kulhossa maapähkinävoi, soija sekä rapeaa valkosipulia chiliöljyssä (pirkka parhaat). Sekoita ja notkista tarvittaessa vedellä. Voit lisätä joukkoon myös srirachaa jos haluat extra potkua.
3. Levitä lautasen pohjalle tekemäsi pähkinäkastike ja nosta päälle valmiit gyozat. Kuorruta ne haluamillasi höysteillä kuten kevätsipuli, chili, korianteri, sipulirouhe ja seesaminsiemenet.
Valmistusaika: 15 min
Viinisuositus: Ruppertsberger Grand Imperial Riesling
Video
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Usein kysyttyä
Mitä viiniä suosittelet gyoza-reseptin kanssa?
Suosittelen Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2023 - Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, herukkainen, mineraalinen, kevyen petrolinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/934221/Ruppertsberger-Grand-Imperial-Riesling-2023/
Miten gyoza-taikina valmistetaan?
Gyoza-taikina valmistetaan sekoittamalla jauhoja ja vettä, jonka jälkeen taikina vaivataan tasaiseksi ja annetaan levätä ennen kaulimista.
Mitä täytteitä gyozaan voi laittaa?
Gyozaan voi laittaa erilaisia täytteitä, kuten lihaa, kasviksia, tofuja tai mereneläviä. Yleisiä aineksia ovat esimerkiksi kaali, porkkana ja sipuli.