Helppo voileipäkakku
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 346
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023
Pirteä & hedelmäinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Italia
Vaaleanviherkeltainen, puolikuiva, keskihapokas, päärynäinen, persikkainen, sitruksinen, hennon mausteinen, kevyen kukkainen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Ainekset
1 pkt paahtoleipää (16 viipaletta) sitruuna-vesiseos noin 300 g savukalasalaattia 3 rkl kapriksia 1 prk (200 g) lohi-tuorejuustoa 100 g katkarapuja (sulatettu ja valutettu) kurkkusiivuja koristeluun herneenversoa ja tilliä koristeluun sitruunaviipaleita (valinnainen)
Valmistus
Voileipäkakku on mainettaan helpompi ja vielä helpommalla pääset, kun käytät valmista kalasalaattia!
Leikkaa paahtoleivistä reunat pois ja lado ensimmäinen kerros (esim. 4 viipaletta vierekkäin) tarjoilualustalle. Voit levittää leipiä myös 2 riviin jos haluat isomman kakun. Leivän reunoista voit tehdä esimerkiksi krutonkeja salaattiin!
Kostuta leivät sitruuna-vesiseoksella (1 osa sitruunamehua, 2 osaa vettä).
Levitä väleihin savukalasalaattia sekä kapriksia. Laita yhteensä 4 siivua leipää päällekkäin.
Kääräise voileipäkakun ympärille leivinpaperia ja anna vetäytyä jääkaapissa yön yli.
Ennen tarjoilua levitä lohi-tuorejuustoa kakun pinnalle ja koristele katkaravuilla, kurkkuviipaleilla, herneenversoilla, tillillä ja halutessasi sitruunaviipaleilla.
Annosmäärä: 8