Hodaripelti
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 20
2u Duas Uvas 2023
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Portugali, Lisboa
Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, boysenmarjainen, kirsikkainen, herukkainen, kaakaoinen, kevyen tamminen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Ainekset
- 12 kpl hot dog sämpylöitä
- 4 kpl perinteisiä nakkeja
- 4 kpl chorizonakkeja
- 4 kpl vegenakkeja
- juustoraaste
- sinappinen kurkkusalaatti
- sipulirouhe
- vegemajoneesi + limen mehu
- cheddar-jalapenokastike
- tuoresalsaa
- pikkelöityä punasipulia
- rucolaa
Valmistus
Hodaripelti on täydellinen tarjottava viikonloppuun tai kisakatsomoon! Valmista hodareita 3 eri täytteellä: perinteiset hodarit, mausteiset chorizohodarit tai raikkaammat vegehodarit.
1. Halkaise hodarisämpylät varovaisesti, niin ettei ne halkea kokonaan. Levitä sämpylät uunivuokaan tai pellille tiiviisti niin, että ne nojaavat toisiinsa. Tee 3 eri tyylistä hodaria, jokaiseen makuun jotakin!
Perinteinen hodari: Laita sämpylän väliin majoneesia, nakki, sinappinen kurkkusalaatti ja juustoraastetta. Uunin jälkeen viimeistely sipulirouheella.
Mausteinen chorizohodari: Laita sämpylän väliin cheddar-jalapenokastiketta ja chorizonakki. Uunin jälkeen viimeistely tuoresalsalla.
Raikas vegehodari: Laita sämpylän väliin limemajoneesia (vegaanista majoneesia ja limen mehua) sekä vegaaninen nakki. Uunin jälkeen viimeistely rucolalla ja pikkelöidyllä punasipulilla.
2. Kypsennä hodarit uunissa 175 asteessa noin 15 minuuttia, lisää loput täytteet uunin jälkeen. Ota esille myös erilaisia kastikkeita, joita jokainen syöjä voi lisätä halutessaan hodareihin.
Valmistusaika: 30 min