Hölskypotut uudella twistillä
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 7
Ruppertsberger Imperial Riesling 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, päärynäinen, mineraalinen, kypsän greippinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
Ainekset
- noin 1 kg varhaisperunoita
- CHILI-HÖLSKYPOTUT
- 200 g sweet chili-valmisdippi
- 2 rkl rapeaa valkosipulia
- chili-seesamiöljyssä
- LOHI-HÖLSKYPOTUT
- 200 g savulohta
- 200 g sitruuna
- & tilli -creme fraiche
Valmistus
Hölskypotut, hyrskypotut, kesäpotut... Rakkaalla lapsella on monta nimeä!
1. Keitä perunat suolatussa vedessä kypsiksi. Kaada vesi pois ja lisää joukkoon lisukkeet.
Näin valmistat chili-hölskypotut:
- Lisää kattilaan sweet chili-valmisdippi sekä rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä. Laita kattilan kansi päälle ja ravistele ainekset sekaisin.
Näin valmistat lohi-hölskypotut:
- Lisää kattilaan savulohi sekä sitruunalla & tillillä maustettu creme fraiche. Laita kattilaan kansi päälle ja ravistele ainekset sekaisin. Viimeistele perunat tuoreella tillillä.
Valmistusaika: 30 min
Video
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Ruppertsberger Imperial Riesling 8%
9,29 €
Usein kysyttyä
Mitä ovat hölskyperunat?
Hölskyperunat ovat erityinen perunaruoka, jossa perunat keitetään suolatussa vedessä ja tarjoillaan usein dippikastikkeen kanssa.
Miten valmistaa hölskypotut?
Hölskypotut valmistetaan keittämällä perunat suolatussa vedessä kypsiksi ja tarjoamalla ne dippikastikkeen kanssa.
Mitä viiniä suosittelet hölskypotujen kanssa?
Suosittelen Ruppertsberger Imperial Riesling 2024 - Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, päärynäinen, kypsän greippinen, persikkainen, kukkainen, mineraalinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/907337/Ruppertsberger-Imperial-Riesling-2024/
Mikä on valmisdippi hölskypotuille?
Valmisdippi hölskypotuille voi olla esimerkiksi sweet chili -dippi, joka tuo makua ja kermaisuutta perunoille.
