Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Kanakiusaus

[+Reseptivideo] Muutamasta ainesosasta syntyy mutkatonta arkiruokaa! Heitä ainekset vuokaan ja anna uunin huolehtia loput.

Viinisuositus

Alkon myymälöissä: 169

Nero Grande Negroamaro Cabernet Sauvignon 2024

Nero Grande Negroamaro Cabernet Sauvignon 2024

Mehevä & hilloinen Punaviinit | Italia, Apulia

Runsaanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, kevyen mausteinen, hennon viikunainen, vaniljainen

  • Noutopöytä
  • Pikkusuolaiset
  • Porsas
  • Seurustelujuoma
  • Biodynaaminen
Viinilehti

998 euroa

0,75 l

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Ainekset

  • 1 kg peruna-sipulisekoitus (pakaste)
  • 1 ps kypsiä kanasuikaleita
  • 2 tlk pippurikermaa
  • ripaus suolaa ja grillimaustetta
  • juustoraastetta

Ruokajuomasuositus lähikaupastasi

Miedot, alle 8 % viinit löytyvät ruokakaupasta — Alkoa ei tarvita.

LAB Vinho Regional Lisboa Leve Red 8%

LAB Vinho Regional Lisboa Leve Red 8%

8,79 € / 0,75l

Tietoa reseptistä ja vinkit

Kanakiusauksen Valmistus Uunissa

Kanakiusaus uunissa on helppo ja maukas ruoka, joka sopii arkeen ja juhlaan. Aloita valitsemalla laadukkaat raaka-aineet, kuten tuore kanafilee, kerma ja perunat. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne voideltuun uunivuokaan. Lisää kerroksittain kanafileitä ja sipuliviipaleita. Mausta suolalla, pippurilla ja haluamillasi yrteillä. Kaada päälle kerma, joka tekee kanakiusauksesta mehevän ja täyteläisen. Kypsennä kanakiusaus uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta on kauniin kullanruskea.

Erilaisia Kanakiusaus Reseptivaihtoehtoja

Kanakiusaus uunissa on monipuolinen ruoka, jota voi varioida monin eri tavoin. Voit esimerkiksi lisätä juureksia, kuten porkkanaa tai palsternakkaa, tuomaan lisää makua ja väriä. Jos pidät voimakkaammista mauista, kokeile lisätä fetajuustoa tai aurinkokuivattuja tomaatteja. Kasvissyöjille sopii hyvin myös kasvisversio, jossa korvaat kanan esimerkiksi quornilla tai tofulla. Kanakiusaus uunissa voi siis muuntautua moneen makuun ja toiveeseen, mikä tekee siitä mainion vaihtoehdon erilaisiin ruokailutilanteisiin.

Kanakiusauksen Maustaminen

Kanakiusauksen maustaminen uunissa on tärkeä vaihe, joka tekee ruuasta erityisen maistuvan. Suolan ja pippurin lisäksi voit käyttää erilaisia yrttejä, kuten timjamia, rosmariinia tai persiljaa. Jos pidät hieman itämaisista mauista, kokeile lisätä mausteita kuten currya tai paprikajauhetta. Valkosipuli tuo kanakiusaukseen syvyyttä ja aromikkuutta. Muista, että mausteita kannattaa lisätä maltillisesti, jotta ne eivät peitä muiden raaka-aineiden makua. Näin kanakiusaus uunissa saa juuri sopivan mausteisen vivahteen.

Kanakiusauksen Tarjoilu

Kanakiusaus uunissa on valmis tarjoiltavaksi, kun sen pinta on kauniisti ruskistunut ja perunat ovat täysin kypsiä. Voit koristella ruuan tuoreilla yrteillä tai ripauksella juustoraastetta ennen tarjoilua. Kanakiusaus uunissa maistuu parhaalta tuoreen leivän ja raikkaan salaatin kera. Voit myös valmistaa herkullisen kastikkeen, joka täydentää ruuan makumaailmaa. Jälkiruuaksi sopii kevyt hedelmäsalaatti tai marjaisa jälkiruoka, joka tuo aterialle raikkaan lopetuksen. Kanakiusaus uunissa on mainio valinta niin arkeen kuin juhlaan, ja sen monipuolisuus tekee siitä suositun ruuan monissa kotitalouksissa.

Usein kysyttyä

Miten valmistetaan helppo kanakiusaus?

Helppo kanakiusaus valmistuu kaatamalla peruna-sipulisekoitus uunivuokaan, levittämällä kana suikaleet päälle, maustamalla suolalla ja pippurilla sekä kypsentämällä uunissa noin 200 asteessa 45 minuuttia.

Mitä aineksia tarvitaan kanakiusaukseen?

Kanakiusaukseen tarvitaan peruna-sipulisekoitusta, kanan suikaleita, suolaa, pippuria ja kermaa. Voit myös lisätä muita mausteita ja kasviksia makusi mukaan.

Mitä viiniä suosittelet kanakiusauksen kanssa?

Suosittelen viiniä: Nero Grande Negroamaro Cabernet Sauvignon 2023 - Runsaanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, hennon viikunainen, vaniljainen, kevyen mausteinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/432687/Nero-Grande-Negroamaro-Cabernet-Sauvignon-2023/