Katkarapu-pomelosalaatti thaimaalaisittain
[+Reseptivideo] Nuudeleita, korianteria ja kalakastiketta. Tämä salaatti lainaa makunsa thaimaalaisesta keittiöstä.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 286
Love Organic Dry
Pirteä & hedelmäinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Italia
Vaaleankeltainen, puolikuiva, keskihapokas, aprikoosinen, hennon yrttinen, kevyen päärynäinen, sitrusmarmeladinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025Viinilehden edullinen ostos
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025 -
Pizzolato Organic Pinot Grigio Extra DryViinilehden edullinen ostos
-
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023Viinilehden edullinen ostos
Ainekset
1 kypsä hunajapomelo
2 kevätsipulin vartta
1/2 paketti kypsiä lasinuudeleita
1/2 paketti pavunituja
kourallinen rouhittua maapähkinää
1 ruukku korianteria
180g katkarapuja
KASTIKE
1-2 chiliä
3 rkl kalakastiketta
3 rkl ruokosokeria
1 limetin mehu
Valmistus
Nuudeleita, korianteria ja kalakastiketta. Tämä salaatti lainaa makunsa thaimaalaisesta keittiöstä.
1. Halkaise pomelo ja kuori se veitsellä. Erottele hedelmälihat kuorista ja revi suupalankokoisia paloja. Laita palat salaattiastiaan odottamaan.
2. Valmista lasinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valmistele kaikki muut ainesosat salaattia varten. Yhdistä kaikki salaattiainekset ja sekoita.
3. Valmista kastike. Poista chilistä siemenet ja suikaloi pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada salaatin sekaan. Sekoita.
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 3-4
Video
Usein kysyttyä
Miten valmistaa katkarapu-pomelosalaatti thaimaalaisittain?
Halkaise pomelo ja kuori se veitsellä. Erottele hedelmälihat ja laita palat salaattiaineksiin. Yhdistä kaikki salaattiin tarvittavat ainekset ja sekoita hyvin.
Miten salaatti maustetaan thaimaalaisittain?
Salaatti maustetaan thaimaalaisittain lisäämällä esimerkiksi limetin mehua, chiliä ja kalakastiketta. Näin saat autenttisen makuelämyksen.