Kebableivät kurkkukastikkeella
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 269
Gran Appasso Collezione Old Vines Primitivo 2024
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Italia, Apulia
Punaruskea, täyteläinen, tanniininen, tamminen, karhunvatukkainen, viikunainen, kirsikkahilloinen, maitosuklainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Ainekset
- 250 g Görans kebablastuja
- voita paistamiseen
- kokonainen valkosipulinkynsi
- 1 punainen paprika
- 4 pita-leipää
- salaatinlehtiä
- tomaattia
- Pikkelöity punasipuli
- 1 punasipuli
- ½ dl etikkaa
- 1 dl sokeria
- 1 ½ dl vettä
- Kurkkukastike
- ½ kurkku
- 1 valkosipulinkynsi
- ½ sitruunan mehu
- 2 dl turkkilaista jogurttia
- suola ja mustapippuri
Valmistus

Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Usein kysyttyä
Mitä viiniä suosittelet kebab pitaleivän kanssa?
Suosittelen viiniä: Gran Appasso Collezione Old Vines Primitivo 2022 - Punaruskea, täyteläinen, tanniininen, kirsikkahilloinen, karhunvatukkainen, viikunainen, maitosuklainen, tamminen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/924487/Gran-Appasso-Collezione-Old-Vines-Primitivo-2022/
Miten valmistaa kebableivät kurkkukastikkeella?
Valmista kebableivät kuorimalla ja hienontamalla punasipuli, paista kebablastuja ja täytä pitaleivät kasviksilla ja kastikkeella. Tarjoile heti.
Mitä lisukkeita voi tarjota kebableipien kanssa?
Kebableipien kanssa voi tarjota esimerkiksi salaattia, pikkeleitä, ja erilaisia kastikkeita, kuten jogurttikastiketta.