Kinkkukiusaus
[+Reseptivideo] Kinkkukiusaus on helppoa arkiruokaa. Ruoka maistuu herkulliselta vielä seuraavanakin päivänä, joten sitä kannattaa tehdä kerralla reilu satsi!
Viinisuositus
Setencostas Fresh & Fruity 2021
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Portugali, Lisboa
Vaaleankeltainen, puolikuiva, hapokas, sitruksinen, päärynäinen, viheromenainen
Tilausvalikoima
Tätä viiniä ei ole myymälöiden hyllyvalikoimassa, mutta sen voi tilata Alkon verkkokaupasta tai noutaa valitsemaasi myymälään.
Ainekset
- 800 g peruna-sipulisekoitusta
- 400 g kinkkusuikaleita
- 2 dl ruokakermaa
- suolaa ja pippuria
Valmistus
Video
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Tietoa reseptistä ja vinkit
Johdanto kinkkukiusaukseen
Kinkkukiusaus on perinteinen suomalainen ruoka, joka on helppo valmistaa ja sopii moneen tilanteeseen. Tämä kinkkukiusaus resepti on täydellinen arkeen tai juhlaan, sillä se on sekä maukas että ravitseva. Kinkkukiusaus valmistetaan yleensä perunoista, kinkusta ja kermasta, mikä tekee siitä täyttävän ja herkullisen aterian. Tässä artikkelissa esittelemme yksityiskohtaisen kinkkukiusaus reseptin, joka on helppo seurata ja jonka lopputulos on aina maistuva.
Ainekset kinkkukiusaukseen
Kinkkukiusauksen ainekset ovat yksinkertaiset ja helposti saatavilla. Tässä kinkkukiusaus resepti tarvitsee seuraavat ainekset: 800 g perunaa, 300 g kinkkua, 2 sipulia, 4 dl kermaa, suolaa, mustapippuria ja juustoraastetta. Perunat voi kuoria tai jättää kuorimatta oman maun mukaan, ja kinkun voi korvata esimerkiksi kalkkunalla, jos haluaa kevyemmän version. Tärkeää on, että kaikki ainekset ovat tuoreita ja laadukkaita, jotta kinkkukiusaus olisi mahdollisimman maukas.
Kinkkukiusauksen valmistusvaiheet
Valmistus alkaa perunoiden kuorimisella ja viipaloimisella ohuiksi siivuiksi. Tämä kinkkukiusaus resepti suosittelee, että perunat viipaloidaan tasaisesti, jotta ne kypsyvät samanaikaisesti. Seuraavaksi sipulit kuoritaan ja pilkotaan pieniksi paloiksi. Kinkku kuutioidaan sopiviksi paloiksi. Uuni lämmitetään 200 asteeseen. Paistoastia voidellaan ja perunat asetellaan pohjalle. Kinkku ja sipuli levitetään tasaisesti perunoiden päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kerma tasaisesti koko vuoan päälle ja lisää pinnalle juustoraaste. Paista uunissa noin 45 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja pinta kauniin kullanruskea. Tämä kinkkukiusaus resepti varmistaa, että ruoka on aina mehevää ja maukasta, kunhan noudatat ohjeita tarkasti.
Tarjoiluehdotuksia kinkkukiusaukselle
Kinkkukiusaus on monipuolinen ruoka, jota voi tarjoilla monin eri tavoin. Tämä kinkkukiusaus resepti sopii hyvin tarjoiltavaksi raikkaan vihersalaatin kanssa, joka tuo ateriaan keveyttä ja raikkautta. Lisäksi sen voi tarjoilla esimerkiksi marinoitujen punajuurten tai suolakurkkujen kanssa, jotka tuovat mukavaa vaihtelua makumaailmaan. Juomaksi sopii hyvin kevyt valkoviini tai kotitekoinen marjamehu. Kinkkukiusaus on myös erinomainen lounasruoka, joka maistuu hyvältä myös seuraavana päivänä uudelleen lämmitettynä. Tämä kinkkukiusaus resepti on siis loistava valinta myös ruokahävikkiä vähentämään, sillä se säilyy hyvin jääkaapissa ja maistuu herkulliselta vielä seuraavana päivänä.
Usein kysyttyä
Mikä on paras viinisuositus kinkkukiusaukselle?
Suositteletko viiniä kinkkukiusauksen kanssa? Masseria Trajone Negroamaro Primitivo 2023 - Runsaanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, kevyen karpalohilloinen, mausteinen, hennon vaniljainen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/926344/Masseria-Trajone-Negroamaro-Primitivo-2023/
Miten valmistaa helppo kinkkukiusaus?
Helppo kinkkukiusaus valmistuu sekoittamalla perunasipulisekoitus, kinkkusuihkaleet ja mausteet uunivuokaan. Kaada päälle kerma ja kypsennä 50 minuuttia 200 asteessa.
Voiko kinkkukiusauksen tehdä ilman kermaa?
Kyllä, kinkkukiusauksen voi valmistaa myös ilman kermaa. Voit käyttää esimerkiksi kasvislientä tai maustettua jogurttia kermaisen koostumuksen saavuttamiseksi.
Miten kinkkukiusauksen makua voi parantaa?
Kinkkukiusauksen makua voi parantaa lisäämällä esimerkiksi tuoreita yrttejä, kuten persiljaa, tai käyttämällä erilaisia mausteita, kuten mustapippuria ja suolaa.