Klubileivät
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 16
LAB Reserva 2022
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Portugali, Lisboa
Runsaanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, viikunainen, kevyen tamminen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Ainekset
- 240 g pekonia
- 250 g kananpojan sisäfileetä
- suolaa
- mustapippuria
- Lisäksi:
- 12 viipaletta isoa paahtoleipää
- 2 dl valkosipulilla maustettua majoneesia
- tomaattia
- salaattia
- punasipulia
Valmistus
Klubileivät ovat tuhti kerrosvoileipä. Klassinen klubileipä eli club sandwich koostuu kolmesta paahtoleipäviipaleesta ja perinteiset täytteet leipään ovat salaatti, tomaatti, paistettu broileri, pekoni, juusto ja majoneesi. Täytteet vaihtelevat täysin tekijän mieltymysten mukaan.
1. Paahda pekonit rapeiksi uunissa tai pannulla. Leikkaa kananpojanfileet pitkulaisiksi ja paista öljyssä kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Paahda leivät. Siivuta tomaatit ja revi salaatti valmiiksi. Leikkaa punasipuli ohuiksi viipaleiksi.
3. Levitä yhden leivän päälle majoneesia ja nosta päälle pekonia, salaattia, tomaattia ja sipulia. Nosta toinen leipä päälle ja voitele se majoneesilla. Nosta päälle kananpojan fileetä, salaattia, tomaattia ja sipulia.
4. Nosta kolmas leipä kanneksi. Valmista neljä leipää.
5. Leikkaa leivät kolmioiksi. Halutessasi voit varmistaa cocktailtikulla, että kerrokset pysyvät paikoillaan.
Valmistusaika: 35 min.
Neljä annosta.

Klubileipä – Klassikko, joka Kestää Aikaa
Klubileipä on klassinen ja monipuolinen voileipä, joka on pysynyt suosittuna vuosikymmenten ajan. Tämä herkullinen leipä koostuu kerroksista, joissa yhdistyvät rapea paahtoleipä, mehukas kana, rapea pekoni, tuoreet vihannekset ja maukas majoneesi. Klubileipä on täydellinen valinta niin lounaalle, brunssille kuin iltapalaksikin, ja sen makuyhdistelmät ihastuttavat kerta toisensa jälkeen.
Klubileipä – Täydellinen Valinta Moniin Tilanteisiin
Klubileipä on mainio valinta moneen eri tilanteeseen. Se sopii erinomaisesti arjen kiireisiin hetkiin, kun haluat valmistaa jotain nopeaa ja täyttävää, mutta myös viikonlopun brunssipöytään, jossa se varmasti kerää kehuja. Klubileipä on helppo valmistaa ja muokata omien makumieltymysten mukaan, joten voit aina luoda siitä juuri sellaisen version, joka sopii parhaiten omaan makuusi.
Monipuoliset Ainesosat
Klubileivän ainesosat ovat yksinkertaisia mutta herkullisia. Perinteisesti klubileipään kuuluu paahtoleipä, kananrintafileet, pekoni, tomaatti, salaatti ja majoneesi. Voit kuitenkin lisätä leipään myös muita suosikkiainesosiasi, kuten avokadoa, juustoa tai erilaisia kastikkeita. Tämä tekee klubileivästä erittäin monipuolisen ja helposti muunneltavan herkkuvaihtoehdon.
Helppo ja Nopea Valmistaa
Klubileivän valmistus on helppoa ja nopeaa. Tarvitset vain muutaman perusraaka-aineen ja vähän aikaa keittiössä. Paahda leipäviipaleet, paista pekoni rapeaksi ja kana mehukkaaksi. Kokoa leipä kerroksittain ja levitä väliin majoneesia ja muita mausteita maun mukaan. Voit myös tehdä klubileivät etukäteen ja ottaa ne mukaan esimerkiksi piknikille tai evääksi töihin.
Kokeile Erilaisia Variaatioita
Klubileipä tarjoaa lukemattomia mahdollisuuksia erilaisiin variaatioihin. Kokeile vaihtaa kana kalkkunaan tai käyttää kasviperäisiä vaihtoehtoja, kuten grillattua tofua tai falafelia. Myös leipätyypin voi vaihtaa: kokeile ruisleipää, täysjyväleipää tai vaikkapa gluteenitonta leipää. Erilaiset kastikkeet, kuten pesto, sinappi tai chilimajoneesi, tuovat leipään uusia makuja ja vivahteita.
Täydellinen Tarjoiltava Juhliin ja Illanistujaisiin
Klubileipä on myös loistava valinta erilaisiin juhliin ja kokoontumisiin. Se on helposti jaettavissa, ja sen näyttävä ulkonäkö tekee siitä juhlavan tarjoiltavan. Voit leikata leivät pienemmiksi suupaloiksi ja tarjota ne cocktail-paloina, tai tehdä isoja, täyttäviä versioita, jotka pitävät nälän loitolla pidempäänkin.
Ravitseva ja Täyttävä
Klubileipä on paitsi herkullinen myös ravitseva valinta. Se sisältää runsaasti proteiinia kanan ja pekonin ansiosta, ja vihannekset tuovat annokseen vitamiineja ja kuitua. Täysjyväleipä lisää terveellisiä hiilihydraatteja, jotka pitävät energiatason tasaisena. Tämä tekee klubileivästä erinomaisen valinnan niin lounaaksi kuin välipalaksi.
Klubileipä – Klassikko, joka Ei Petä
Klubileipä on ajaton klassikko, joka sopii jokaiseen tilanteeseen. Se on helppo valmistaa, muunneltavissa ja aina herkullinen. Kokeile erilaisia variaatioita ja löydä oma suosikkisi. Tämä perinteinen voileipä ilahduttaa varmasti niin perheen kuin ystävienkin kesken. Nauti klubileivästä lounaalla, brunssilla tai iltapalana – makuelämys on taattu!
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Usein kysyttyä
Mitä aineksia tarvitaan klassiseen club sandwichiin?
Klassiseen club sandwichiin tarvitaan yleensä kolme viipaletta paahtoleipää, pekonia, kananrintafileitä, salaattia, tomaattia ja sipulia.
Miten valmistetaan club sandwich?
Valmistus alkaa paistamalla pekoni rapeaksi. Leikkaa kananrintafileet pituussuunnassa ja mausta suolalla ja pippurilla. Kokoa leipä kerroksittain: leipä, majoneesi, pekoni, salaatti, tomaatti ja sipuli. Nosta päälle toinen leipäkerros ja toista sama. Lopuksi lisää kolmas leipäkerros ja leikkaa annospaloiksi.
Mitä viiniä suosittelet club sandwichin kanssa?
Suosittelen Viva Valentina Organic Rosato 2022 - Helakanpunainen, kuiva, hapokas, metsämarjainen, punaherukkainen, yrttinen, voinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/908244/Viva-Valentina-Organic-Rosato-2022/