Nyhtökanatacot
[+Reseptivideo] Ravintoloistakin tuttu ylikypsä nyhtökana ”pulled chicken” on helppo tehdä myös kotioloissa!
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 347
Espíritu de Chile Gewürztraminer Semillon hanapakkaus
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Chile, Muut
Vaaleankeltainen, puolikuiva, keskihapokas, persikkainen, kukkainen, sitruunankuorinen, kevyen omenainen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki
Ainekset
1 pkt pieniä tortillalettuja
400-600 g kanan paistileike
1 plo BBQ-kastiketta
1 rkl sriracha-chilikastiketta
1 rkl hunajaa
1 avokado
1 lime
chiliä ja korianteria viimeistelyyn
Valmistus
Ravintoloistakin tuttu ylikypsä nyhtökana "pulled chicken" on helppo tehdä myös kotioloissa! Tässä reseptissä kana saa itselleen ihanan marinadin, jossa yhdistyy makeus ja mausteisuus.
1. Laita uuni lämpenemään 150 asteeseen. Tee kanalle tällä välin marinadi: BBQ-kastiketta, hunajaa sekä sriracha-chilikastiketta.
2. Kaada marinadi broilerin päälle, mutta jätä pieni määrä marinadia myöhemmäksi. Laita broileri uuniin ja anna olla vähintään 1 h 30 min. Voit pitää huoletta kanaa uunissa useammankin tunnin ajan.
2. Ota broileri ulos uunista ja revi se kahdella haarukalla rikki. Laita samalla tortillaletut jälkilämpöön uuniin lämpenemään. Lisää loput marinadista nyhtökanan sekaan.
3. Pilko avokado ja lime viipaleiksi. Nosta tortillaletut uunista.
4. Asettele täytteet tacojen päälle ja koristele korianterilla, limellä sekä chilillä. Nauti!
Annosmäärä: 4
Valmistusaika: 2 h
Video
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Tietoa reseptistä ja vinkit
Nyhtökanan historia ja suosio
Nyhtökana on viime vuosina saavuttanut suurta suosiota suomalaisten ruokapöydissä. Tämä monipuolinen ruokalaji on alun perin saanut vaikutteita amerikkalaisesta keittiöstä, jossa nyhtöliha on perinteisesti valmistettu possusta. Kanan käyttö tässä yhteydessä on kevyempi vaihtoehto, joka tarjoaa kuluttajille terveellisemmän ja yhtä maukkaan vaihtoehdon. Helppo nyhtökana on erityisesti lapsiperheiden ja kiireisten arjen pelastus, sillä sen valmistus on vaivatonta ja maistuu kaikille perheenjäsenille. Nyhtökanan suosio liittyy myös sen monipuolisuuteen: se sopii hyvin esimerkiksi salaattien, tacojen ja täytettyjen leipien täytteeksi.
Helppo nyhtökana resepti
Helppo nyhtökana valmistuu vaivattomasti ja vaatii vain muutaman raaka-aineen. Tarvitset kananrintafileitä, barbeque-kastiketta, suolaa ja pippuria. Aloita maustamalla kananrintafileet suolalla ja pippurilla. Aseta ne uunivuokaan ja kaada päälle reilusti barbeque-kastiketta. Peitä vuoka foliolla ja paista 150 asteessa noin 2-3 tuntia, kunnes kana on kypsää ja mureaa. Kun kana on valmis, anna sen jäähtyä hetki ja revi se haarukalla nyhtökanaksi. Tämä helppo nyhtökana sopii erinomaisesti kiireiseen arkeen ja on helppo muunnella oman maun mukaan lisäämällä esimerkiksi chilihiutaleita tai hunajaa kastikkeeseen. Olipa kyseessä arki-illallinen tai viikonlopun juhlat, helppo nyhtökana on aina varma valinta.
Nyhtökanan terveysvaikutukset
Nyhtökana on terveellinen vaihtoehto monille muille lihoille, sillä se sisältää runsaasti proteiinia ja vain vähän rasvaa. Kananrinnat, joista helppo nyhtökana yleensä valmistetaan, ovat erityisen vähärasvaisia ja tarjoavat erinomaisen proteiininlähteen. Proteiini on tärkeä osa tasapainoista ruokavaliota, sillä se edistää lihasten rakennusta ja korjausta. Lisäksi, kun helppo nyhtökana valmistetaan kotona, voit hallita sen sisältämiä ainesosia ja välttää ylimääräisiä lisäaineita, mikä tekee siitä vieläkin terveellisemmän vaihtoehdon. Tämä tekee nyhtökanasta ihanteellisen valinnan niin urheilijoille kuin terveyttään vaaliville.
Nyhtökanan tarjoiluvinkit
Helppo nyhtökana tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia erilaisiin tarjoilutapoihin. Voit käyttää sitä esimerkiksi tacoissa, joissa se yhdistyy erinomaisesti avokadon, punakaalin ja limen kanssa. Toinen suosittu tapa on tarjoilla nyhtökanaa täytettyjen uuniperunoiden päällä, jolloin saat täyttävän ja maukkaan aterian. Salaattien ystäville helppo nyhtökana toimii loistavasti salaattipedillä, jossa voit yhdistellä erilaisia vihanneksia ja kastikkeita oman makusi mukaan. Jos haluat jotain nopeaa ja helppoa, kokeile nyhtökanaa leivän tai pitsan täytteenä. Yksinkertaisuudestaan huolimatta helppo nyhtökana tuo ruokapöytään paljon makua ja mahdollisuuksia luoda uusia jännittäviä annoksia.
Usein kysyttyä
Mikä on paras resepti nyhtökanaan?
Paras resepti nyhtökanaan on valmistaa se marinoimalla kana BBQ-kastikkeessa, hunajassa ja srirachassa. Kypsennä kana uunissa, revitään se ja tarjoillaan tortillojen kanssa.
Miten valmistaa nyhtökanaa uunissa?
Laita kana uuniin marinadin kanssa ja anna kypsyä vähintään 1,5 tuntia. Kun kana on kypsää, revi se haarukoilla ja tarjoa tortillojen kanssa.
Suositteletko viiniä nyhtökanaan?
Suosittelen viiniä: Espiritu de Chile Gewürztraminer Semillon hanapakkauksessa - Vaaleankeltainen, puolikuiva, keskihapokas, päärynäinen, hunajameloninen, omenainen, sitruksinen, mausteinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/580358/Esp-ritu-de-Chile-Gew-rztraminer-Semillon-hanapakkauksessa/