Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Parmesaani-kanapullat

Viinisuositus

Alkon myymälöissä: 348

Nugan Dreamer´s Chardonnay 2024

Nugan Dreamer´s Chardonnay 2024

Runsas & paahteinen Valkoviinit | Australia, New South Wales

Viherkeltainen, kuiva, hapokas, aprikoosinen, keltaluumuinen, tamminen, kermatoffeinen, hennon ananaksinen

  • Noutopöytä
  • Porsas
  • Rasvainen kala
  • Riistalinnut
  • Biodynaaminen
  • Vegaaninen
Viinilehti Viinilehti: Edullinen ostos

1448 euroa

0,75 l

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Ainekset

  • KANAPULLAT:
  • ½ dl korppujauhoja
  • 1 dl maitoa
  • 1 kananmuna
  • 400 g kanan jauhelihaa
  • 80 g parmesaaniraastetta
  • ½ puntti basilikaa
  • 2 rkl voita paistamiseen
  • TUMMA KASTIKE
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • ½ kanaliemikuutio
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 2 dl maitoa

Ruokajuomasuositus lähikaupastasi

Miedot, alle 8 % viinit löytyvät ruokakaupasta — Alkoa ei tarvita.

2U Duas Uvas Vinho Regional Lisboa Leve White 8%

2U Duas Uvas Vinho Regional Lisboa Leve White 8%

7,39 € / 0,75l

Tietoa reseptistä ja vinkit

Johdanto kanajauheliha pulliin

Kanajauheliha pullat ovat herkullinen ja monipuolinen ruokalaji, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Niiden valmistus on suhteellisen helppoa, ja ne tarjoavat runsaan makuelämyksen. Kanajauheliha on kevyempi vaihtoehto perinteiselle naudan- tai sianlihapullalle, ja se imee hyvin makuja, mikä tekee siitä ihanteellisen monenlaisiin resepteihin.

Kanajauheliha pullien valmistus

Hyvien kanajauheliha pullien valmistus alkaa laadukkaasta raaka-aineesta. Valitse tuore ja mielellään luomukananjauheliha, jotta saat parhaan maun. Lisää mausteita, kuten suolaa, pippuria, valkosipulia ja yrttejä oman makusi mukaan. Sekoita ainekset huolellisesti ja muotoile taikinasta tasakokoisia pullia, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

Vinkkejä kanajauheliha pullien paistamiseen

Paistamiseen on monia vaihtoehtoja, mutta uunissa paistaminen on helppo ja terveellinen tapa valmistaa kanajauheliha pullat. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja aseta pullat leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista niitä noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Voit myös paistaa ne pannulla, jolloin saat niihin kauniin paistopinnan. Käytä keskilämpöä ja käännä pullat varovasti, jotta ne pysyvät ehjinä. Kanajauheliha pullat voi myös kypsentää grillissä, mikä lisää niihin savun makua.

Tarjoiluehdotukset kanajauheliha pullille

Kanajauheliha pullat ovat täydellisiä tarjottavia monissa eri tilanteissa. Ne sopivat hyvin pastan tai perunamuusin kanssa, jolloin saat täyttävän aterian. Jos haluat kevyemmän vaihtoehdon, tarjoile pullat vihersalaatin kera. Voit myös tehdä herkullisen kastikkeen, kuten tomaatti- tai kermakastikkeen, joka täydentää pullien makua. Kanajauheliha pullat ovat myös loistava lisä buffetiin tai piknikille, sillä ne maistuvat erinomaisilta myös kylminä.

Usein kysyttyä

Mitä viiniä suosittelet parmesaani-kanapullien kanssa?

Suosittelen Nugan Dreamer's Chardonnay 2023 - Viherkeltainen, kuiva, hapokas, keltaluumuinen, aprikoosinen, hennon ananaksinen, kermatoffeinen, tamminen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/594167/Nugan-Dreamer-s-Chardonnay-2023/

Miten valmistaa broileripullat uunissa?

Sekoita korppujauhot, maito, kananmunat ja kananjauheliha. Muotoile taikinasta pullia ja paista uunissa. Voit lisätä parmesaania ja basilikaa makua antamaan.

Miksi valita kanajauhelihapullat reseptissä?

Kanajauhelihapullat ovat kevyempi vaihtoehto ja ne ovat maukkaita sekä helppoja valmistaa. Ne sopivat hyvin erilaisiin lisukkeisiin ja kastikkeisiin.