Pyttipannuvartaat
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 169
Nero Grande Negroamaro Cabernet Sauvignon 2024
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Italia, Apulia
Runsaanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, kevyen mausteinen, hennon viikunainen, vaniljainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Ainekset
- 1 paketti savupekonimakkaraa
- 0,5 kg keitettyä perunaa
- ripaus suolaa
- öljyä
- kevätsipulia
Valmistus
Jos käytät puisia varrastikkuja, liota niitä kylmässä vedessä ensin tunnin verran, etteivät ne grillatessa syty palamaan.
1. Leikkaa makkarat noin senttimetrin paksuisiksi paloiksi. Leikkaa perunat saman kokoisiksi paloiksi kuin makkarat.
2. Laita makkarat ja perunat vuorotellen tikkuihin. Suolaa vartaat ja valele öljyllä.
3. Grillaa herkullisen rapeiksi ja ruskeiksi. Mausta vielä halutessasi esimerkiksi kuivatulla oreganolla.
Koristele tuoreella kevätsipulilla, ja tarjoile muiden grilliruokien, tai raikkaan salaatin kanssa.
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 8 varrasta

