Raejuustopestopasta
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 207
Bergh Riesling Organic 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Itävalta, Niederösterreich
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, keltaluumuinen, kevyen mantelinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
Ainekset
- 1 dl kurpitsansiemeniä
- 2–4 valkosipulinkynttä
- 1 ruukku rucolaa
- 1 ruukku basilikaa
- 1 prk raejuustoa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 300 g spagettia
- 2 l vettä
- 1 tl suolaa
Valmistus
Raejuustosta, kurpitsansiemenistä ja rucolasta valmistuu ihanan mehevä pesto! Tee soosi valmiiksi pastan kypsyessä, sekoita se valutetun pastan joukkoon ja ihana pasta on valmis!
1. Paahda siemenet kuumalla kuivalla pannulla 1–2 minuuttia ja laita ne sauva- tai tehosekoittimen kulhoon. Kuori ja hienonna joukkoon valkosipulit, lisää rucolat, basilikat ja raejuusto. 2. Soseuta tasaiseksi tahnaksi, mausta suolalla ja pippurilla. Ohenna pestoa tarvittaessa vedellä. 3. Keitä pastaa kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Ota noin 1 dl pastan keitinvettä talteen ja valuta pasta siivilässä. 4. Laita pasta takaisin kattilaan ja sekoita joukkoon pesto. Lisää pastan keitinvettä vähän kerrallaan ja sekoita voimakkaasti, kunnes koostumus on sopiva. Valmistusaika: 20 min Annosmäärä: 4
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
2U Duas Uvas Vinho Regional Lisboa Leve White 8%
7,39 €
