Sinisimpukat valkoviinissä
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 21
Viva Valentina Pinot Grigio Organic 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Italia, Sisilia
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, herukkainen, keltaluumuinen, valkopersikkainen, kevyen limettinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
Ainekset
- 1 kg eläviä sinisimpukoita
- 2 sipuli
- 4 valkosipulinkynttä
- 4 dl kuivaa valkoviiniä
- suolaa
- valkopippuria
- tuoretta korianteria tai persiljaa
Valmistus
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Ruppertsberger Imperial Riesling 8%
9,29 €
Usein kysyttyä
Miten sinisimpukoita valmistetaan?
Sinisimpukoiden valmistus on helppoa. Aloita harjaamalla ja huuhtomalla simpukat, jotta saat ne puhtaiksi. Keittämisen jälkeen voit tarjoilla ne esimerkiksi valkoviinin kanssa.
Mitä viiniä suosittelet sinisimpukoiden kanssa?
Suosittelen Viva Valentina Pinot Grigio Organic 2022 - Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, herukkainen, keltaluumuinen, valkopersikkainen, kevyen limettinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/911088/Viva-Valentina-Pinot-Grigio-Organic-2022/
Miten sinisimpukoiden keittäminen tapahtuu?
Keitä simpukoita öljyssä, lisää sipulit ja simpukat, ravistele ja lisää valkoviini. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes simpukat avautuvat. Tarjoile tuoreiden yrttien kanssa.
