Tabbouleh Libanonilaisittain
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 349
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025
Vivahteikas & ryhdikäs Valkoviinit | Itävalta, Niederösterreich
Keltainen, kuiva, hapokas, yrttinen, sitruksinen, viheromenainen, valkoherukkainen, kevyen keltaluumuinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
King's Bay Sauvignon Blanc Organic 2025Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
-
Bestheim Riesling Premium Réserve 2023Viinilehden edullinen ostos
13,98 €
-
Espíritu de Chile Sauvignon Blanc 2023Viinilehden edullinen ostos
9,28 €
Ainekset
- BULGUR:
- 2 dl bulguria
- 2 dl vettä
- ½ rkl oliiviöljyä
- ½ tl suolaa
- MUUT AINEET:
- ½ kurkku
- 2 tomaattia
- 1 punasipuli
- ½ dl lehtipersiljaa
- ½ dl minttua
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 prk salaattijuustoa
- mustapippuria
Valmistus
Tabbouleh on libanonilainen salaatti bulgurista, yrteistä ja kasviksista!
1. Kiehauta vesi. Nosta kattila liedeltä ja lisää bulgur, oliiviöljy ja suola. Anna hautua kannen alla 8 min ja jäähdytä.
2.Pese kurkku ja tomaatit. Poista siemenet ja vetinen sisus ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna yrtit.
3. Sekoita kasvikset ja yrtit bulgurin joukkoon. Mausta sitruunamehulla ja pippurilla. Murenna lopuksi joukkoon salaattijuusto.
Tarjoile oliiviöljytilkan ja tuoreen persiljan kanssa.
Valmistusaika: 25 min
Annosmäärä: 4
Noin 2,3€ per annos
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Espiritu de Chile White 8%
6,99 €
Usein kysyttyä
Miten valmistetaan tabbouleh-salaatti?
Tabbouleh-salaatti valmistetaan bulgurista, yrteistä ja kasviksista. Keitä vesi ja lisää bulgur, oliiviöljy ja suola. Anna hautua 8 minuuttia. Pilko kurkku, tomaatit ja sipuli. Sekoita kaikki ainekset bulguriin ja tarjoile oliiviöljyn kanssa.
Mitä yrttejä käytetään tabbouleh-reseptissä?
Tabbouleh-reseptissä käytetään tuoreita yrttejä, kuten persiljaa ja minttua, jotka antavat salaatille raikasta makua.
Mitä viiniä suosittelet tabboulehin kanssa?
Suosittelen viiniä: Bergh Grüner Veltliner Organic 2024 - Keltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, sitruksinen, valkoherukkainen, kevyen keltaluumuinen, yrttinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/909337/Bergh-Gr-ner-Veltliner-Organic-2024/
