Tapiokatortilla Capresetäytteellä
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 345
Pizzolato Organic Pinot Grigio Extra Dry
Pirteä & hedelmäinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Italia, Veneto
Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, persikkainen, sitruksinen, keltaluumuinen, hennon mausteinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025
Viinilehden edullinen ostos
12,99 €
-
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023Viinilehden edullinen ostos
12,69 €
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 20257,99 €
-
Love Organic Dry13,98 €
Viikon viini
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023
12,69 €
Miksi tämä viini?
Kuohuviinit Ja Samppanjat · Italia · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 348 myymälässä
Ainekset
1 dl karkeita tapiokajauhoja
ripaus suolaa ja pippuria
2 isoa tomaattia
muutama kirsikkatomaatti
125 g mozzarellaa
1 rkl vihreää pestoa
1 tl oliiviöljyä
tuoretta basilikaa
Valmistus
1. Valmista tapiokatortilla kuumentamalla puhdas paistinpannu.
2. Sirottele tapiokajauhot kuivalle pannulle ohueksi kerrokseksi ja tasoita tarvittaessa. Anna jauhojen tekeytyä sekoittamatta muutama minuutti, jotta jauhot nivoutuvat yhteen. Kun tortilla tuntuu selvästi kiinteämmältä ja pysyy kasassa, mausta se suolalla ja pippurilla, ja käännä lastalla.
3. Madalla pannun lämpöä ja paahda vielä hetki. Liu'uta tortilla suoraan lautaselle odottamaan. Isompaan nälkään voit paistaa toisenkin letun samalla tavalla, paistinpannu talouspaperilla välissä pyyhkäisten.
4. Viipaloi pestyt tomaatit ja mozzarella. Levitä vihreä pesto lämpimälle tapiokatortillalle ja pinoa toispuoleisesti letun päälle muut viipaloidut täytteet.
5. Mausta laadukkaalla oliiviöljyllä, tuoreilla basilikanlehdillä ja pippurilla. Taita tortilla kahtia ja painele kevyesti kiinni.
Nauti raikas kokonaisuus sellaisenaan kevyenä lounaana tai tee tortilloista täyttävämmät esimerkiksi lisäämällä niihin tuoreita salaatinlehtiä ja majoneesipohjaista perunasalaattia.
Valmistusaika: 25 min
Annosmäärä: 1
Usein kysyttyä
Mitä ovat tapiokajauhon hyödyt ruoanlaitossa?
Tapiokajauho on gluteeniton vaihtoehto, joka antaa ruoalle mukavan rakenteen ja sitkon. Se sopii erinomaisesti erilaisiin leivonnaisiin ja kastikkeisiin.
Miten tapiokajauhoa voi käyttää resepteissä?
Tapiokajauhoa voi käyttää paksuntajana keitoissa ja kastikkeissa tai leivonnassa, kuten tortilloissa ja muissa taikinoissa.
